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无水电饭锅焗鸡零难度小狐狸君君懒人菜中餐美食 |
分类: 中餐中点 |
这焗鸡做了以后我觉得应该立刻告诉筒子们
因为实在太太太简单了
比蜜汁叉烧还简单
家里没烤箱的筒子们有福了
家里没燃气灶的筒子们也有福了
家里没电磁炉的筒子们更加有福了
因为你只要有电饭锅就行了
这东西貌似地球人都有吧~~
简单到什么地步呢?
就是你只要有一双手
会按电饭锅煮饭键就行了
什么?
你连电饭锅都不会用?
好吧,你这辈子不适合进厨房了

无水电饭锅焗鸡
方法是起司猫告诉我的
说她家经常这么做
又好吃又简单
我当然得收了试试

刚出锅的鸡肉很嫩
等鸡肉冷掉了
却感觉更香了
是那种硬硬的肉香
鸡肉上面丑丑的焦糊面(其实没糊)
就是和电饭锅底部接触的痕迹
废话不多说
看图吧~
这是刚出锅的鸡肉
用筷子撕了一些下来
很嫩哦

【无水电饭锅焗鸡】
原料:整鸡一只(必须能放进电饭锅哦),葱,姜
调料:盐,料酒,老抽
做法:
1、鸡洗干净
2、用盐涂抹鸡的全身,包括内部,薄薄的抹一层
3、倒一些料酒和老抽,也抹遍鸡的全身和内部
4、把鸡装入保鲜袋,腌制的汁水也一并倒入,扎好袋子冷藏5小时以上,一晚上也可以
5、电饭锅内倒一些油,用刷子把锅的侧面和底部都刷上油
6、取出鸡,晾晾干,也可以用厨房纸擦干水分
7、把鸡放进电饭锅,放一些葱还有几片姜片,姜片稍微多一些
8、插上插头按下煮饭键,过一会你就会听到“呲呲呲”的声音了
9、待电饭锅自动跳到保温的时候,就开盖翻一下面,继续按煮饭键,全程一共按3次煮饭键,即可。
君君小贴士:
1、葱和姜不能太少,不然会有鸡腥味。
2、鸡不要挑的太大,不然放不进电饭锅哦。
这么简单
你是不是也学会了呢?

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