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2月14的时候啥也没发

这次3月14白色情人节发一个吧
饼干做成了心形，还弄了点玫瑰花瓣小资

自我感觉还算良好~

这个饼干我大爱，推荐大家都做做~

因为非常好做又好吃

口感真的和蓝罐曲奇差不呢

喜欢曲奇的人千万不要错过哦

而且也不用挤面糊，做过曲奇的人都知道那个面糊挤起来有多费劲

原方来自Claire Clark，《Indulge-100perfect desserts》

是在miss蜗牛博客里看到的，在此感谢~

原料：（长帝25b自带烤盘烤了2盘）

中粉225g（我用了低粉），黄油150g，细砂糖75g，香草精4滴（忘了放），糖粉适量

做法：

1、低粉先过筛，然后加入细砂糖。

2、加入软化的黄油

3、直接上爪子揉匀，揉成团（天冷如果面团有点冻住，可以隔热水热下）

4、将面团放在保鲜膜里

5、用擀面杖擀成1cm左右厚的薄片，这种天面团过一会就变硬了

6、整形，用模具刻出形状，也可以用刀切，随便你怎么整哈

烤箱预热180度，中层，15-20分钟，饼干略微上色即可

我刻了这么两盘，还有几个小心形~

出炉咯~~撒糖粉~~

虽然忘了加香草精，不过没啥影响，还是非常香

小烤箱上色总是不那么均匀

悲催啊~

撒点玫瑰花瓣立刻浪漫很多啊~~

祝大家白色情人节快乐~

———————————————————————我是分割线————————————————————

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