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也小资一下——简单又好吃的shortbread~

(2012-03-14 08:35:29)
标签:

情人节

饼干

黄油

曲奇

玫瑰

简单

君君

美食

分类: 饼干

也小资一下——简单又好吃的shortbread~

 

2月14的时候啥也没发

这次3月14白色情人节发一个吧
饼干做成了心形,还弄了点玫瑰花瓣小资也小资一下——简单又好吃的shortbread~

自我感觉还算良好~
也小资一下——简单又好吃的shortbread~

这个饼干我大爱,推荐大家都做做~

因为非常好做又好吃

口感真的和蓝罐曲奇差不呢

喜欢曲奇的人千万不要错过哦

而且也不用挤面糊,做过曲奇的人都知道那个面糊挤起来有多费劲也小资一下——简单又好吃的shortbread~


也小资一下——简单又好吃的shortbread~


 

原方来自Claire Clark,《Indulge-100perfect desserts

是在miss蜗牛博客里看到的,在此感谢~


也小资一下——简单又好吃的shortbread~


 

原料:(长帝25b自带烤盘烤了2盘)

中粉225g(我用了低粉),黄油150g,细砂糖75g,香草精4滴(忘了放),糖粉适量

 

做法:

1、低粉先过筛,然后加入细砂糖。

2、加入软化的黄油

3、直接上爪子揉匀,揉成团(天冷如果面团有点冻住,可以隔热水热下)

4、将面团放在保鲜膜里

5、用擀面杖擀成1cm左右厚的薄片,这种天面团过一会就变硬了

6、整形,用模具刻出形状,也可以用刀切,随便你怎么整哈

烤箱预热180度,中层,15-20分钟,饼干略微上色即可
也小资一下——简单又好吃的shortbread~

我刻了这么两盘,还有几个小心形~
也小资一下——简单又好吃的shortbread~

出炉咯~~撒糖粉~~

虽然忘了加香草精,不过没啥影响,还是非常香
也小资一下——简单又好吃的shortbread~

小烤箱上色总是不那么均匀

悲催啊~
也小资一下——简单又好吃的shortbread~

撒点玫瑰花瓣立刻浪漫很多啊~~也小资一下——简单又好吃的shortbread~
也小资一下——简单又好吃的shortbread~

也小资一下——简单又好吃的shortbread~

祝大家白色情人节快乐~
也小资一下——简单又好吃的shortbread~



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也小资一下——简单又好吃的shortbread~     也小资一下——简单又好吃的shortbread~     也小资一下——简单又好吃的shortbread~

 

          椰蓉戚风                       葱香肉松蛋糕卷                    北海道戚风

 

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        焦糖杏仁饼                          椰蓉小饼                      双色棋格曲奇饼

也小资一下——简单又好吃的shortbread~     也小资一下——简单又好吃的shortbread~     也小资一下——简单又好吃的shortbread~

        芝麻花生酥                      舒芙蕾乳酪蛋糕                     芝麻纸杯蛋糕

 

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           牛轧糖                           酸奶蛋糕                       黑白芝麻酥块





 

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