[转载]【贤惠妞居家必会的麻香白斩鸡做法】。_西班牙老徐

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[转载]【贤惠妞居家必会的麻香白斩鸡做法】。

(2013-01-18 19:42:03)

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分类：完美妈妈－美食篇

apple真的懂我。。。怎么知道我刚好想吃麻辣白斩鸡呢！！！！

原文地址：【贤惠妞居家必会的麻香白斩鸡做法】。作者：apple爱自己

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APPLE的感性时间：

坐着想了好长一会儿时间

这几年每走的一步每做的一个决定

虽然这中间好像放弃了很多现在偶尔看来很美好的事

但是好像也没觉得后悔

每件事价值的判断本来就是那个当下我自己的事无关乎旁人

当下用心判断听自己的声音

哪怕错也是对

有时候不知道自己在怕什么

是怕生活给你上演狗血剧情么

只有更狗血没有最狗血不是么？有啥好怕的

你只有让自己内心每天都更强大一点点什么狗血剧情都是浮云

这年头 NND就是胆大的吓死胆小的！哈哈http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif居家必会的麻香白斩鸡做法】。" TITLE="[转载]【贤惠妞居家必会的麻香白斩鸡做法】。" />

过去让我成为现在的我

现在的我决定未来的我

带着真心走每一步对每一个人

感恩珍惜少抱怨

对了有些事该积极的还是要积极点啊亲

是时候好好干啦！

加油！期待！

Apple.

--------- 麻香白斩鸡

对的买了一大包新鲜花椒。。想办法集中火力消灭呢http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif居家必会的麻香白斩鸡做法】。" TITLE="[转载]【贤惠妞居家必会的麻香白斩鸡做法】。" />

主要是在云南机场吃了顿天府棒棒鸡

念念不忘滋味挥之不去那个麻。。。。

先搞个白斩鸡试试。。。

油放新鲜的花椒跟干辣椒炒香之后浇到白斩鸡上香死人喽

我对白斩鸡

特别奇怪。。

出门在外白斩鸡点的概率实在是高只要被我瞄到有这菜

我基本上都会点

感觉把清清爽爽的鸡肉块扔进酱油里。。。。所谓的高级黑的出处原来在这里！。。。哈哈哈哈哈http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif居家必会的麻香白斩鸡做法】。" TITLE="[转载]【贤惠妞居家必会的麻香白斩鸡做法】。" />

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学习就是在不断的摸索中前进

麻香白斩鸡

做法

一、材料

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用到了：鸡腿（买整鸡的时候可以取半只或者鸡腿部分留用哈）、干辣椒、蒜瓣、老姜

葱、大蒜、新鲜花椒、盐、白糖、老干妈、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉

二、煮鸡肉
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1、鸡腿入锅放姜片，放适量清水

2、可以撒少许白胡椒粉，去腥味哈

3、我用的高压锅，大火5-7分钟，转小火略焖即可，不要烧太烂（用炖锅时间自己控制哈）

4、可以用筷子戳下鸡肉看看熟烂程度

5、晾凉再切块

三、蘸酱跟熬花椒辣油
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1、葱切葱花，大蒜切蒜花、姜切姜末，蒜瓣也切蒜末

2、葱姜蒜放到碗里

3、少许白糖

4、生抽老抽，老抽少点哈

5、老干妈。。其实就是想要她点辣椒油http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif居家必会的麻香白斩鸡做法】。" TITLE="[转载]【贤惠妞居家必会的麻香白斩鸡做法】。" />

6、蘸酱好了

7、锅中放少许油，新鲜花椒，干辣椒入锅炒香

8、9、晾凉的鸡肉切块码盘，浇上花椒辣油即可，吃的时候沾酱

APPLE提醒~

1、做这个我一般要么就是半只鸡要么就是整只鸡取鸡腿或者加鸡翅，整个不太好操作哈

2、鸡煮的时候可以放一点点白胡椒粉，去腥味

3、鸡肉不要烧的太熟烂，切时候容易皮肉分离http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif居家必会的麻香白斩鸡做法】。" TITLE="[转载]【贤惠妞居家必会的麻香白斩鸡做法】。" />另外鸡肉要等晾凉了切，好操作哈

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我的私房菜们：（点击文字链接即可看具体做法了）

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