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给自己炖一锅牛肉吃吧 【嗜肉族 居家必会15分钟版香菇炖牛肉做法】。

(2013-03-11 09:50:12)
标签:

apple爱自己

香菇炖牛肉做法

分类: apple-do-some-cooking
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APPLE的感性时间:



这个3月啊 

  
我发现  生活是个大骗子
因为我发现每次我都跟自己说  熬过这阵子就好了啊  你就解放了啊大姐
结果“阵子”好多。。。给自己炖一锅牛肉吃吧 <wbr>【嗜肉族 <wbr>居家必会15分钟版香菇炖牛肉做法】。给自己炖一锅牛肉吃吧 <wbr>【嗜肉族 <wbr>居家必会15分钟版香菇炖牛肉做法】。

既然NND没办法凌驾现实之上  那就NND狠狠的热爱这样子的现实生活吧给自己炖一锅牛肉吃吧 <wbr>【嗜肉族 <wbr>居家必会15分钟版香菇炖牛肉做法】。   
所以熬过这个3月  就好了啊大姐。。。哈哈哈


                                       Apple.





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----------------------  香菇炖牛肉


礼拜五晚上吃了个韩国的泡面
香菇牛肉面

好吧  香菇炖牛肉  这个简单的。。。
当下瞬间决定自己炖一锅纸吃过瘾!

于是度过一个漫长的夜晚。。。给自己炖一锅牛肉吃吧 <wbr>【嗜肉族 <wbr>居家必会15分钟版香菇炖牛肉做法】。
第二天一大早起床杀去菜场买牛肉。。。给自己炖一锅牛肉吃吧 <wbr>【嗜肉族 <wbr>居家必会15分钟版香菇炖牛肉做法】。

我老觉得我的人生  啥时候什么事儿都跟吃这件事儿一样有效率   那。。。。给自己炖一锅牛肉吃吧 <wbr>【嗜肉族 <wbr>居家必会15分钟版香菇炖牛肉做法】。给自己炖一锅牛肉吃吧 <wbr>【嗜肉族 <wbr>居家必会15分钟版香菇炖牛肉做法】。给自己炖一锅牛肉吃吧 <wbr>【嗜肉族 <wbr>居家必会15分钟版香菇炖牛肉做法】。


好吃啊。。香菇带着肉味儿。。滑溜溜。。。给自己炖一锅牛肉吃吧 <wbr>【嗜肉族 <wbr>居家必会15分钟版香菇炖牛肉做法】。给自己炖一锅牛肉吃吧 <wbr>【嗜肉族 <wbr>居家必会15分钟版香菇炖牛肉做法】。

牛腩也买的很不错。。。所以跟菜场卖肉大叔关系好就是好。。。给自己炖一锅牛肉吃吧 <wbr>【嗜肉族 <wbr>居家必会15分钟版香菇炖牛肉做法】。给自己炖一锅牛肉吃吧 <wbr>【嗜肉族 <wbr>居家必会15分钟版香菇炖牛肉做法】。

做法也很简单
我比较贤惠 给自己炖一锅牛肉吃吧 <wbr>【嗜肉族 <wbr>居家必会15分钟版香菇炖牛肉做法】。   一般都用高压锅上   省时关键是省燃气
如果讲究一点的话 可以用炖锅来做
我有时候会先用高压锅压下   再放汤锅里炖。。。
反正自己看着办就行哈给自己炖一锅牛肉吃吧 <wbr>【嗜肉族 <wbr>居家必会15分钟版香菇炖牛肉做法】。







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哎呀。。给自己炖一锅牛肉吃吧 <wbr>【嗜肉族 <wbr>居家必会15分钟版香菇炖牛肉做法】。给自己炖一锅牛肉吃吧 <wbr>【嗜肉族 <wbr>居家必会15分钟版香菇炖牛肉做法】。
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学习就是在不断的摸索中前进





                           香菇炖牛肉


做法
一、材料
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用到了:牛腩、干香菇、大蒜、葱、老姜、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、盐、白糖

二、准备
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1、香菇提前泡开
2、冲洗下,滤水
3、牛肉洗净切块,稍稍大一点,牛肉煮了之后会缩哈
4、葱打结,蒜切蒜花
5、姜切片,蒜瓣剥好


三、步骤
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1、锅中放适量清水,姜片,牛肉下锅,焯水
2、冲洗干净
3、放到锅中,我用的高压锅哈,要是普通炖锅一样的步骤,时间长一点而已
4、放蒜瓣姜片葱结
5、适量料酒
6、生抽适量
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7、8、老抽适量
9、适量清水,我不需要很多汤的那种,所以清水放一点点就,自己看着办
10、盖上锅盖,大火煮,上汽之后继续2-3分钟关火
11、12、打开锅盖,放入香菇

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13、14、放入香菇之后放适量盐
15、一点点白糖
16、盖上锅盖,继续大火煮,上汽之后转小火焖煮5-8分钟即可
17、18、出锅前撒少许蒜花即可


APPLE提醒~
1、炖牛腩的话感觉牛肉的切的方法也没有那么讲究了,打快点稍稍,这样子煮好之后大小正好合适
2、生抽老抽比例,炖的话不是红烧。相对老抽量可以少一点
3、放几个蒜瓣,去肉腥味很有用,也提味儿
4、放清水的时候量可以多一点,那汤就多一点,可以煮牛肉面哦。。。我这个汤不多哈。。。


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推荐:


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