加载中…【哈哈。。。饭筒强烈推荐 超级下饭的鱼香山药做法】。
(2013-03-04 09:45:10)
标签：
apple爱自己鱼香山药做法 |
分类： apple-do-some-cooking |
APPLE的感性时间：
------------------------- 鱼香山药
年前买了好多铁棍。。。
一直炖排骨汤
猪蹄汤。。。。。有点腻歪了。。。 
换个口味吃吃吧。。哈哈
做了一次 严重上瘾。。。
连续好几顿了吃的
解决山药的好方法。。。
鱼香菜主要是那碗调料汁哈 调的时候我觉得可以根据自己的口味看
一般调料汁弄好我都会先尝下。。。
-----------------------------------------------------------------------------------------
学习就是在不断的摸索中前进
做法
一、材料
用到了：铁棍山药、黑木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜瓣、生粉、生抽、老抽、料酒、盐、麻油、白醋、白糖
二、准备
1、黑木耳提前泡开
2、山药去皮切段
3、胡萝卜去皮刨丝，葱切葱花，注意葱白葱绿分开哈，姜切末，蒜瓣切蒜粒
4、调料汁：一部分葱白、生抽、老抽、料酒、盐、麻油、白醋、白糖、生粉（不用多哈，本身山药就很粘稠）
5、山药入锅蒸熟
6、蒸熟的山药
三、步骤
三、步骤
1、锅中放适量油，下姜末，葱白，蒜粒，小火拌炒
2、放黑木耳拌炒
3、4、放一半胡萝卜丝拌炒
5、6、山药入锅稍稍拌炒
7、放调料汁
8、9、盖上锅盖，大火煮开，煮到入味
10、放另外一半胡萝卜丝，大火拌炒收汁
11、出锅前撒葱花
APPLE提醒~
1、山药先蒸熟再煮哈，不要太大块
2、调料汁里放葱白，包括爆香也是放葱白，因为葱绿放了煮了之后会不好看
3、最后记得大火拌炒要
-------------------------
推荐：
----------------------
我的私房菜们：（点击文字链接即可看具体做法了）
【五星级美容吃肉法】：蹄花冻夏天最受欢迎吃肉法：秘制蛋蒸肉
10分钟做五星级口感【油焖虾】
巨好吃！10分钟做馋死人秘制豆腐干
冬天最给力的土豆吃法
10分钟打造猪肉美味的极至 吃着最过瘾的一道私房秘制麻辣菜
堪称五星级完美版【宫保鸡丁】做法
三分钟做绝对美味无敌红烧豆腐赚尽你的口水：照烧鸡腿自家做法
怎能错过？3分钟出一锅绝对好菜 遭“减肥人士”哄抢的一道肉菜
炒一道人见人爱的蔬菜之秘笈 懒人必学：【5分钟麻婆豆腐】
更多美食，请到apple家继续转转哈：(点击下面图片即可)
看看去》》
喜欢
0
赠金笔