APPLE的感性时间：

 

 

 

                            有时候真不知道自己在等什么

                            张大妈说她佩服我

                            我也有点佩服我自己了。。。

                            正常人应该都不能做到这样。。。

 

                            没事儿  要跌倒   爬起来就是了

                            。。。。。。。 

                            命里有时终须有   命里无时莫强求

                           

 

 

                                                       Apple.

                       

 

 

 

 

 

嗜肉族大爱啊

 

 

---------------- 香芹小肉饼

 

 

 

最近对芹菜 特感冒

芹菜 跟 肉肉 好配的

 

 

上次在上海吃了次猪肉芹菜馄饨 自己回家做了一次馄饨

 

 

那天 脑子里突然 闪过。。。劳资要用芹菜做肉饼！

 

第二天打算做 前一晚我就被自己YY到馋死。。。

 

 

想象着 一口肉饼饼下去 香香的肉肉 香香的芹菜。。。啊。。。。不活啦。。。别拦我。。。

 

 

菜场买芹菜 卖菜老大妈

混的比较熟 我每次都喊她老太婆

她每次都给我抗议：喊我什么啊？

我：老太婆啊，不然呢，还让我喊你小姑娘啊

大妈：恩，喊我小姑娘

 

我说老太婆我买点芹菜 两三棵就好 我做肉馅儿

抓了三棵芹菜 称好付钱

老太婆又愣是塞给我两棵 说三棵不够吃

 

 

你们说我肿么就这么招人稀饭啊 压力好大的。。。哈哈哈。。。。

 

 

 

 

 

芹菜剁的细细的 也别太细

肉饼可以吃到一粒粒芹菜

煎好的肉饼 放酱油料酒糖 煮下挂汁。。。。。简直了。。。。啧啧啧！

 

 

 

 

 

嘿嘿嘿

 

 

 

 

 

好喜欢这个画面的说

喜庆！！！哈哈哈哈

 

 

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

                            香芹小肉饼儿

 

 

做法

一、材料

用到了：猪肉（带点肥肉，剁馅儿）、芹菜、葱、老姜、鸡蛋、盐、糖、生抽、料酒、老抽

 

二、准备

1、葱切葱花，姜切姜末

2、芹菜洗净剁碎

3、葱姜入猪肉馅儿

4、放芹菜

5、放少许料酒

6、放适量盐

7、放鸡蛋一个

8、拌匀

 

三、做肉饼

1、洗爪子

2、取适量肉馅儿，先捏下，让肉紧一点

3、放开，稍稍整形下，弄圆

4、按扁

5、锅中放适量油，做好的肉饼放到锅中

6、开火煎肉饼

7、等到肉饼一面成型，可以轻易滑动，翻面

8、继续煎另外一面，到表面焦黄

9、继续煎啊煎，煎完一锅又一锅

10、11、煎好的肉饼

 

四、红烧

1、锅中放少许煎肉饼的油，放煎好的肉饼

2、放生抽

3、放老抽

4、放糖

5、放适量料酒

6、煮到入味，中间可以翻面下

7、撒葱花

8、啃吧

 

 

APPLE提醒~~

1、加料的肉饼，蔬菜量控制好，不要太多哈，多了肉饼会散了就

2、肉饼煎的焦黄，香哦

 

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