APPLE的感性时间：

 

 

 

                              不太可能有一颗太阳照耀你去实现梦想

                                  却有一个叫一条道走到黑的力量支撑你实现梦想

 

                                  幸福  快乐  过自己想过的生活   这些都是梦想

 

                                  所以说哪怕我们觉得此刻自己一无所有   至少有一样东西我们一直都有

                                  那就是   坚持

                                  选择坚持

 

                                  累么  累

                                  想放弃么    想

                                  但是  抱着“我就是不相信了！”  继续坚持吧

                                 

                                  生活  坚持  

                                  本不为让别人相信什么

                                  只为让自己相信

 

                                  这么想想  你是否会觉得自己瞬间 更充满战斗力了！

                                 

 

 

                                                        Apple.

                            

 

 

 

 

 

 

餐馆超人气菜：

 

 

 

 

------------------ 咸蛋黄焗南瓜

 

 

我很喜欢吃

 

但是现在在外边倒是不大会主动去点

主要是这个世界太奇妙了 有幸啃啃鞋子就很知足袅咱。。。

 

 

看到这菜 我想起4年前差不多这个时候

毕业将近

各种饭局。。。这里聚完 那里聚

 

宁大附近几乎每个餐馆都有这道菜

点疯了啊。。。。吃完一盘 再点再点。。。。哈哈哈

 

 

他们的做法 也是炸的  不知道跟我今天这个方法是不是相同

 

 

南瓜切薄片 焯熟 裹生粉 炸脆 再快速跟咸蛋黄一块炒

做法其实很简单  基本上15分钟可以搞定哈

 

 

 

平时做咸蛋黄（炖）南瓜比较多 很早之前博客发过 相对健康点

今天的做法 油炸的做法  不太健康   但是的确别有滋味   在家偶尔为之 也未尝不可

 

 

 

建议 可以用自家腌制的咸鸭蛋 煮熟 取蛋黄 实在不行 买真快包装的咸鸭蛋也凑活些

不是特别建议买菜场那种现成的咸蛋黄

好吧 不怕告诉你们 我买到过“人工咸鸭蛋黄”

尼玛！蛋黄蒸熟整个QQ糖有木有！

 

 

 

 

 

 

 

 就做了半个小南瓜的量哈。。。解解馋就好。。。

这种肥死人的东东。。。还是收着点为好。。。

 

 

啧啧啧！！！哈哈哈哈！

 

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

 

                                     咸蛋黄焗南瓜

 

做法

一、材料

用到了：南瓜、咸鸭蛋黄（熟的真空咸鸭蛋取蛋黄或者生的咸鸭蛋煮熟取蛋黄）

        个数自己看着办，不心疼银子就多来几个，哈哈

        生粉、

        如果蛋黄不够咸  适量盐

 

二、准备

1、南瓜洗净不去皮，去皮都可以，我没有去皮，切薄片

2、3、咸鸭蛋黄隔水蒸熟

4、蒸熟的咸鸭蛋黄碾碎（如果用的熟的真空包装的咸鸭蛋，取蛋黄碾碎就好）

5、一锅开水，下南瓜片略煮

6、南瓜片很薄，所以很容易熟，南瓜片变色，有点透明的赶脚，可以吃下，要熟透哈，捞出沥水

 

三、步骤

1、2、熟的南瓜片均匀的粘上生粉

3、下油锅炸

4、慢慢分次炸，锅里的南瓜片表面焦黄，即可取出

5、全部南瓜片炸好沥油，基本上不会有太多油沥出来哈。不怕肥死的最好再复炸下。我怕死。。没复

6、锅中放适量油，下咸蛋黄拌炒，炒到表面起沫

7、下南瓜片

8、快速拌炒，南瓜片均匀裹上咸蛋黄，啃吧！！哈哈！

 

 

APPLE提醒~

1、南瓜要切薄片哈，去皮不去皮自己看着办，我不去皮的都，懒。。。哈哈

2、南瓜要煮熟，但是不是很烂很烂哈，这种南瓜也比较耐煮的，南瓜片还是有点脆口感，但是是熟的

3、裹生粉，让南瓜片吃起来比较脆

   挂糊的感觉有点夸张了，裹生粉的话，南瓜样子还是可以看得到啦！

4、咸蛋黄炒好，下南瓜片炒的时候动作要快，不要炒太久哈

 

 

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