APPLE的感性时间：

 

 

 

                          草莓都能熬成草莓酱

                              丑媳妇当然也能熬成婆

                              脑子进水了 咋突然想起这么一出

 

 

 

                                                  Apple.

 

 

 

 

秘制草莓酱：

 

 

-------- 玫瑰草莓果酱

 

 

 

没在玩烘焙 所以果酱挺少做  做了没地方用。。。。

加上本身不是很爱吃果酱 我爱肉酱

 

 

 

这次也是一时兴起

4大洋一斤的新鲜草莓啊  跟着一帮大妈啊   抢多了

坐那磕了半天 还有一大淘箩

 

 

不过自己做的果酱跟买的味道还是有大大滴区别的

很清爽 不会甜的发腻    抹白馒头吃刚刚好

 

 

主要是更爱那个熬制果酱的过程   跟熬肉酱是一样一样滴。。。

就那么看着一锅子草莓啊 变成了稀巴烂啊。。。。哈哈哈

家里还有一小把玫瑰花 搁里面一起熬熬。。。。

量不多   所以玫瑰花味道淡淡的   倒也不抢草莓姑娘的风头！

 

 

 

做的不多 就一小瓶

哎。。。。这下子还是得想法子消灭。。。。做人真难。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

嘿嘿嘿。。。。白馒头配草莓酱！！才是真爱！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

 

                                  玫瑰草莓酱

 

 

 

做法

一、材料

1用到了：新鲜草莓、玫瑰花干（选）、柠檬、白砂糖

 

二、准备

1、草莓洗干净，我用清水泡了下，捞出沥水

2、去叶，对半切

3、撒上适量白糖，自己看着办哈，我是随手放的，不用太多，不然甜死人

4、盖上保鲜膜腌制

5、我是放冰箱一晚上

 

三、步骤

1、放了一夜的草莓取出，草莓有出水

2、玫瑰花只取花瓣部分

3、草莓连汤汁一起倒入锅中

4、先盖上锅盖大火煮开

5、6、7、打开锅盖，中火慢慢煮，草莓熟烂，汤汁开始稠

8、9、放玫瑰花瓣

10、小火慢慢煮，注意要时不时的搅拌，用铲子捣捣烂，直到草莓变泥状

11、挤点柠檬汁

12、稍稍再煮一会儿，没有稀的汤汁，完全稠了就可以了

 

 

APPLE提醒~

1、我没有放水，腌制草莓，用草莓本身出水来煮

2、草莓熬的时候，注意到最后汤汁开始稠的时候要注意搅拌

3、白糖自己看着放，每个人口味不一样

   我随便放的，这次运气不错，最后出来的甜度刚刚好是我可以接受的

4、玫瑰花量我是放的不多，本来就没打算放出来的草莓酱带着淡淡的玫瑰花香味儿

5、自己做的果酱别一次做太多，尽快啃掉得。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

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