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apple爱自己黑胡椒橘味蜜汁鸡翅美食 |
分类: 我的便当我做主-apple牌便当 |
APPLE的感性时间:
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最近一直在谱上走
必须来个不靠谱的提下神!
这周末打算去买橙子
因为之前跟张大妈在一家叫香港餐厅的吃饭
感觉人应该用的是橙子
撒点黑胡椒
一共就5个鸡翅煮了
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学习就是在不断的摸索中前进
做法
用到了:鸡中翅、西兰花、胡萝卜、葱、姜、橘子(一个)、橘子酱、盐、生抽、黑胡椒
二、准备
1、西兰花掰小块,洗净控水,胡萝卜洗净去皮切小块,姜切片,葱白切段
2、鸡翅放少许料酒,姜片、葱段、盐,腌制
3、橘子去皮,加少许清水,入料理机打成汁
三、步骤
1、锅中放少许油,鸡翅入锅煎,表面微焦
2、放两匙橘子酱
3、少许橘子汁
4、放盐
6、盖上锅盖,大火煮开,转中火
7、煮鸡翅的时候,西兰花、胡萝卜入锅,加清水,加少许盐跟油,焯熟
8、捞出沥水
9、鸡翅汤汁开始稠,转大火收汁
11、撒少许黑胡椒粉
12、13、煎蛋
14、饭热好,OK!
APPLE提醒~~
1、鸡翅腌制的时候,你可以划刀,我没有划
2、煮鸡翅,生抽量一点点就可以,不需要红烧
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