Apple的感性时间：

 

 

                    

                     过着简单而繁琐重复的平凡生活

 

                     他们有时会哭 会愤怒  还会微笑

                     他们有自己的小秘密   小嗜好   甚至小变态---别人永远无法知道

 

                     他们会呆在厨房一整个下午

                     他们努力学习拍出好看的照片

 

                     他们怀有梦想和希望

                     他们相信

 

                     持续微小的努力

                     最终会梦想成真

 

                                                          ------------- apple

 

 

 

                      

                   -----------  apple版蚝油牛肉

 

 

                    蔬菜肉肉一锅出 我喜欢！

 

                    牛肉菜也做过不少  关键还是一个“嫩”字

                    怎样腌制重要

                    火候控制更重要！！~~

 

                   什么都需要时间考验

                   炒一盘好菜，也是需要经受时间的考验的

                   多试几次  多花些时间去琢磨  总会有成功的一天

 

 

 

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

                                              蚝油牛肉

 

 

 

 

 

做法

一、材料

 

牛肉

   

 

 其他

用到了：牛肉、玉米、胡萝卜、洋葱、葱、蚝油、料酒、生抽、生粉、油、盐、糖、鸡蛋（蛋清）

 

二、准备

1、  牛肉切丁

2、  放生粉、料酒、生抽、少许白糖，两大勺生油、少许蛋清，半勺清水

3、  不停用筷子拌打，拌匀，腌制

4、  洋葱、胡萝卜、玉米切小块

 

 

三、步骤

 

1、  锅中放适量油，将牛肉丁放入

2、  炒至变色立马盛出来

3、  油剩在锅中，放入洋葱小火炒香

4、  放胡萝卜、玉米拌炒

5、  放入牛肉丁

6、  放适量蚝油拌炒入味，可以适当再加些盐

 

7、  勾薄芡

8、  撒少许葱花即可出锅

 

Apple提醒~~~

1、  腌制牛肉我喜欢放点白糖

2、  那两勺油不可少哈

3、  加半勺子清水，打匀，这一步也是牛肉滑嫩的关键哦~

3、  火候的控制那就需要你多练习喽~~

 

 

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        如何搞定一盘滑嫩嫩的牛肉：（点击文字链接即可看具体做法了）

 

                       

                         掌握5个关键做出滑嫩无比的牛肉 

 

                        

                           如何成就一道完美的快炒菜

 

 

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人人都能动手做，简单美味大甩卖：（点击文字连接即可看具体做法了~）

 

 

 

 

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