Apple的感性时间：

 

 

     昨晚太晚睡觉，脑子有点浆糊，实在感不出来！！

     中午看看能不能恢复，到时候在上来罗嗦几句好了！~~

     不过，偶决定从今晚开始：告别骨灰级夜猫子，重新做人！！绝对的！！

 

    (中午我来了，但是还是感不出什么来，喝着豆浆呢正。单位一筒子请客，一半的人都去“麦大爷”家啃汉堡去袅，我没愿意去，想到油油的东西，没什么食欲这会儿，还是乖乖的喝我的豆浆吧~~人有点焉~~)

 

 

                  ---------- 酱烧鸭肉卷心菜

 

    发现我真的特喜欢酱烧的东西

    最近新尝试结果：

    好像一直都是用鸡肉做一些炒菜的比较多，那么今天咱就来点新鲜的吧，炒鸭肉！！

    放了黄豆酱，进行到一半的时候，搁进去点儿蒜蓉酱，有点微辣，放了点白胡椒粉，不仅去除了鸭肉的肉腥味，还更有滋味了~~

    卷心菜用手撕的，感觉吃上去的确比用刀切的有感觉~~

     荤素搭配，还健康了！！

 

    一吃就喜欢上了，频繁去菜场买新鲜的鸭腿，做便当也不错，这道菜需要的时间不多，一会儿就好了~还下饭！带到单位去一次，鲁姐吃疯了！！

 

 

 

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

                                  酱烧鸭肉卷心菜

 

 

做法：

一、材料

用到了：鸭腿肉、卷心菜、黄豆酱、蒜蓉酱、大葱、鸡蛋、生粉、料酒、白胡椒粉、生抽、盐

二、步骤

准备工作：腌肉

1、  鸭腿取下肉部分，鸭皮不需要，切成小长条

2、  大葱洗净斜刀、卷心菜洗净用手撕小块

3、  打入整个鸡蛋，放少许生抽、生粉，白胡椒粉、料酒、拌匀，腌制一会儿

4、  锅中放适量油，将腌制好的鸭肉放入锅里

5、  炒至变色后盛出待用

6、  原锅放入葱段，爆香

7、  放入手撕卷心菜炒至断生

8、  放入鸭肉

9、  放适量黄豆酱~

10、 放一点儿蒜蓉酱

11、 拌炒均匀，出锅前撒上少许白胡椒粉即可。

 

Apple提醒~~

1、  取鸭肉的时候，鸭皮不需要

2、  腌制的时候，放少许白胡椒粉，可以去除腥味

3、  酱料放入后如果咸度够了就行了，如果还不够咸的话，就再加点盐，我是没放盐的

4、  卷心菜建议用手撕哈~~

 

 

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