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菠萝炒鸡块

(2012-03-15 13:32:22)
标签:

美食

分类: 涛家私房菜
菠萝炒鸡块

       今年的冬天很奇怪,我看到大街上这个季节有好多菠萝卖,往年这个季节是不该有菠萝的啊,还是这个季节太冷,我自己不怎么吃水果,所以没有留意有得卖啊????反正这个季节有菠萝卖实在是太好了,小宝爱吃菠萝,我也想用菠萝来做菜,呵呵,这个星期就是这个啦!菠萝下菜很好吃的,酸酸甜甜的,可是,人家只吃到了半块,其它的,全部被小宝抢走了,5555555555555,太过份了,小的老跟大的抢吃,唉!有了儿子自己就不值钱了!

材料:鸡半个,菠萝一块,青红椒各半根,蒜头2个,姜半块。生抽、糖、蚝油、油、盐、生粉各适量。

做法1 鸡切成块,用适量的生抽、糖、盐和生粉腌一个小时。

2、菠萝切块,青红椒切小块,蒜头切片、姜切片。

3、锅内放适量的油,加热,放入腌好的鸡块炒熟,盛起。

4、锅内放入姜片、蒜片和青红椒爆香,再放入菠萝和炒好的鸡块,放入适量蚝油炒匀即可。

菠萝炒鸡块

菠萝炒鸡块

 

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