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鸡翅入味又下饭的做法【咖哩鸡翅】

(2012-05-25 08:36:32)
标签:

美食

肉菜

咖哩菜

鸡翅的做法

木可

分类: 肉食
鸡翅入味又下饭的做法【咖哩鸡翅】



儿子现在会点菜吃了,经常对他奶奶说,奶奶明天给我买什么什么菜吃。有天他说要吃鸡翅,于是隔天婆婆就买了鸡翅回来。一般鸡翅我是烤或煎,这样的做法并不下饭,所以只能作为点心来吃。而且整个的鸡翅,儿子总是啃不干净,很是浪费。

这次把鸡翅剁小了,加蔬菜和万能的咖哩一起煮了。既可以当下饭菜,对儿子来说又容易吃。起初儿子看到这菜,说我不要吃这个鸡翅,我要吃大的鸡翅。但尝了一块之后就不说话了,一个人啃了大半。

问老公,这鸡翅好不好吃,人家说要是换成鸡丁就好了,有骨头麻烦。吃鱼,吃虾的时候也没见他说麻烦。鄙视不爱吃肉肉的人!


【咖哩鸡翅】

鸡翅入味又下饭的做法【咖哩鸡翅】

1.材料:鸡翅,土豆,胡萝卜,咖哩块(我选的原味咖哩,适合小朋友)
2.鸡翅剁小块,洗净沥干水份
3.土豆和胡萝卜切丁

鸡翅入味又下饭的做法【咖哩鸡翅】

4.起油锅,下入鸡翅炒至变色
5.倒入蔬菜丁翻炒至适合自己的软烂程度
6.加入咖哩块和适量水,翻炒至咖哩溶化,汤汁浓稠即可。(除了咖哩,
  没有加其他香料和调料。咖哩的多少可以根据自己的口味添加)



鸡翅入味又下饭的做法【咖哩鸡翅】

鸡翅入味又下饭的做法【咖哩鸡翅】

鸡翅入味又下饭的做法【咖哩鸡翅】

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