盛满阳光的味道：超清新胡萝卜甜橙沙拉_Nicole的生活书

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盛满阳光的味道：超清新胡萝卜甜橙沙拉

(2014-04-29 08:07:10)

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分类：梦幻小厨房の轻食

（图文新浪独家发布，请勿转载）

每到这个季节，特别喜欢明媚的颜色，黄色、橙色、红色，越是鲜亮，越是显得生机勃勃。大自然也似乎格外恩赐，这时候暖色调的水果也大量上市了，黄色的香蕉、芒果、菠萝，红色的西瓜、番茄、香橙，菜市场里转一圈，即使不买也会心满意足。

喜欢带明媚的水果回家，即使只是简单把它们摆在厨房里，它们所带有的那种与生俱来的光芒，也会让整个厨房都生动起来，加上迷人的香气，自然不会辜负了这明媚的大好阳光。

现在天气热了，沙拉又成了餐桌上的主角，每餐都不可少。喜欢把漂亮的水果入菜，配上新鲜的蔬菜，现调的料汁，既健康又美味。尤其喜欢甜橙的清新，不需要过多调料，就那本身的香甜，就已经非常诱人了盛满阳光的味道：超清新胡萝卜甜橙沙拉

充满阳光的清晨，阳光透过窗子暖暖地洒在桌上，似乎只有暖黄、暖红才配得上这动人的时光，让一份温暖的沙拉唤醒美好的清晨吧，盛满阳光的味道，迎接不一样的一天。让清新的滋味慢慢绕上舌尖，体会夏日里的这片美好盛满阳光的味道：超清新胡萝卜甜橙沙拉

材料

主料：胡萝卜1/2根、橙子1个

配料：葡萄干1大勺、蔓越莓干1大勺、花生仁1大勺、豌豆苗少许、生菜少许

调料：白糖2小勺、盐1小勺、苹果醋2大勺、香油1小勺

准备：

胡萝卜切丝，橙子剥皮后取出果肉，葡萄干和蔓越莓干泡入清水，豌豆苗炒烫一下；

做法：

1. 胡萝卜、橙肉、豌豆苗和生菜放入碗中；

2. 加入葡萄干、蔓越莓干和花生仁；

3. 将白糖，盐，苹果醋和香油调在一起作为料汁；

4. 料汁淋入沙拉，拌匀即可。

心得分享：

1. 如果不喜欢吃生的胡萝卜，可以把胡萝卜丝炒烫后使用；

2. 豌豆苗也可以生吃，但量要少；

3. 配料还可以用其他果干或坚果替代；

4. 苹果醋味道清新，如果没有可以用白醋，稍加几滴柠檬汁。

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****************************50款唤醒清晨的阳光沙拉****************************

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