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美食甜筒巧克力玉米淀粉冰淇淋 |
分类: 其他烘焙 |
巧克力甜筒:秋天里的冰淇淋
原料
蛋白2个,白糖30克,玉米淀粉35克,色拉油30克,巧克力100克,奶油100克
做法
1,蛋白2个,放在容器中
2,加入白糖和5克玉米淀粉混合物
3,打至硬生发泡
4,加入30克玉米淀粉
5,搅拌好
6,分次加入油搅拌好
7,搅拌好的样子
8,在烤盘上挤出两个扇形图案
9,烤箱170度中层15分钟左右上色后取出
10,背面涂果酱
11,卷起
12,里面放入打好的奶油
13,外面涂上融化的巧克力即可
飞雪有话说
1,巧克力外面也可以点缀些巧克力米,小朋友喜欢
2,没有巧克力也可以用巧克力酱代替。
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