加载中…烫面戚风
(2009-02-26 14:30:31)
标签：
美食饮食烫面玉米淀粉白糖 |
分类： 蛋糕 |
烫面戚风
原料
鸡蛋３个，牛奶３０克，白糖５０克，色拉油３５克，低粉４０克，玉米淀粉６克
做法
１，牛奶加入白糖１５克溶化
２，加入色拉油加热
３，加热搅拌好的样子
４，到６０度的时候加入低粉和玉米淀粉关火搅拌好
５，加入蛋黄搅拌好
６，蛋白加入白糖３５克打发
７，５和６搅拌好
８，烤箱倒数第二层１５０度５０分钟
鸡蛋３个，牛奶３０克，白糖５０克，色拉油３５克，低粉４０克，玉米淀粉６克
做法
１，牛奶加入白糖１５克溶化
２，加入色拉油加热
３，加热搅拌好的样子
４，到６０度的时候加入低粉和玉米淀粉关火搅拌好
５，加入蛋黄搅拌好
６，蛋白加入白糖３５克打发
７，５和６搅拌好
８，烤箱倒数第二层１５０度５０分钟
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