这个蛋糕卷早就做好了,因为不太满意所以一直没发,好在CANDEY准备出一个关于蛋糕卷的专辑,所以我赶快发上来请师傅给我指导一下,呵呵

原料:

1.蛋白4个 分次加入细砂糖60克与玉米淀粉10克的混合物打至硬性发泡

2蛋黄4个  细砂糖15克  牛奶60克  色拉油60克  盐少许 低粉75克  黑芝麻粉15克依次搅拌均匀

3.分次加入蛋白搅拌(从上往下搅拌)

4.放入烤盘

5.烤箱预热140度45分钟

6取出卷卷即可

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