一不留意点击率就过30万了，心里很欣慰，因为这里记录了我的生活和我用心打造的美味，大家能够喜欢我感到十分的荣幸，谢谢大家！

    和我家西瓜领证很久了，住在一起也很久了，但是以前我们只是两个人的生活，结婚后却变成两个家庭的融合。

    在磨合，在适应，在习惯，在接受！同时在接受的过程中学会享受！

    关于婆媳关系我曾经想过很多，越是想越是敏感，越是想越是难以适应。但是走过来，我才发现很多问题不需要多想，需要的是多做，想得多了是困扰，顺其自然一切都变得顺理成章。我很幸运，因为我的婆婆是军人出身，性格直来直去，用东北话讲就是“大大咧咧”。但是就是这个不拘泥于细节的性格，曾经让我一度总是认为她对我有所成见，后来了解后才知道，很多时候她是有口无心的，更多的时候是我的敏感。现在我越来越喜欢她的性格，更享受她的性格带给我的简单生活！

    我发现很多时候人要学会用宽容的心去接受，用理解的眼光去看待，用简单的方式去处理。同时还要学会用犀利的眼光去审视自己，用平常的心态去看待别人。

    人的生活无非两种，要么狭隘的让生活去虐待你，要么用淡定的心态去享受生活！

    你想选哪个呢？

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    今天介绍的“一青二白”中的“一青”指得是西兰花，“二白”指的是菜花和大蒜。这个菜也绝对是个多功能菜，到底有多神奇，还是先看介绍。

       西兰花的营养价值在蔬菜中是首屈一指。

    西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。抗癌的效果也是排在所有蔬菜的前列。

    另外西兰花还有增强机体免疫功能，因为其维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。

    其中含有一定量的类黄酮物质，对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。

       菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

      菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

       有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。

       丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

       大蒜的作用也很大首先能预防癌。大蒜能够阻断致癌物质———亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞有杀伤作用。
      还能预防心、脑血管疾病。科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”，研究人员发现长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因，时间长了会让动脉阻塞、弹性变差，引起中风或心肌梗死。大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。 
   大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，从而促进毛发生长，对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上，可以改善毛发生长，消除头屑。如果加入同样多的植物油敷头，还能缓解头发的干燥程度。

   大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用。 
   大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质，具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。

    神奇吧？让你强化免疫力赶走癌细胞脱离三高人群的简单小拌菜。

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材料：菜花，西兰花，大蒜，盐，鸡粉，辣椒油，糖

1，把西兰花和菜花洗净切成小朵焯水，因为焯的时间比较难把握，我教大家一个简单的方法，就是冷水下锅，水开就焯好了，把焯好水的花菜放到凉水里过一下；大蒜切成末。

2，把西兰花和菜花大蒜放到一起，然后加入盐，鸡粉和辣椒油少量的糖拌匀就可以了。