新春年夜百家宴之:川湘菜帮人员名册

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分类: 无所事事 |
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帮主:
成员:
新浪美食博友2009除夕年菜百家宴
游戏规则:
1. 热烈欢迎新浪美食博友积极参与,目标——100位博友参与制作总共100道各具地方特色的年夜大菜;
2. 所有报名参加的博友们分成四大菜系,可以按家乡,所在地,个人擅长或兴趣选择加入任何一个菜系/帮;每个菜系独立完成一桌共25道各色菜式除夕年夜团圆宴。
3. 每个菜系设立挂帅帮主一名,协理师爷一名(地位待遇等同当今小蜜一职, )
4. 每个帮/菜系由小蜜负责招齐25名博友,接受报名,协调菜式,上菜时间,图片博文链接综合整理;
5. 每一桌年菜中设立冷盆8道(4荤4素),热菜10道(鸡,鸭,鱼,猪肉,牛肉,海鲜或河鲜,素菜2道,自选2道),炖煲汤品1道,甜羹1道,中式点心2道(甜咸各1),主食2道(饭1道面1道),西式甜品或点心1道——总共25道。每位博友经由小蜜协调负责其中1-2道。
6. 参与的博友经由小蜜协调,在以下时间段上菜12/22/2008 - 1/18/2009,博文及菜品请及时通知本帮的小蜜,帮主,及发起人留美坐家;博文或合集照常撰写,只需在博文标题或博文开头特别注明以便查询及推荐:本博文及菜品参与美食游戏:新浪美食博友2009除夕年夜百家宴
7. 为增加游戏的趣味性和可看性,特设以下8道菜式,每一道菜式均由各帮推举一名博友参与擂台大赛。
12/22 -
12/29
12/29 -
1/4
1/5
1/12
8. 本次美食游戏最终将于 1/19-1/23 发布总结表彰大会,擂台及单项大奖。
如果你对我们其他帮派的进展很感兴趣,请直接下面的链接:
杨猫带领的“江南菜”帮:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c4a69720100bg4x.html
小米挂帅的“北方菜”帮:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100bzut.html
小牛坐阵的“不靠谱”帮:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cfac3180100ce4v.html