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(2011-01-23 22:26)
新年新气象，期待许久俺的新书——《月子套餐》终于出版了哟！一直以来都有JM们询问鸟儿的书什么时间出版？真是谢谢大家的关心了，搞得半天出不来，俺也着急呢！这回真是千呼万唤始出来呀！晚出主要是因为出版社的印刷环节出了些问题，所以这本书拖了大半年才出来。
印刷环节的问题同鸟儿的成品图也有一定关系了，因为整本书用的是价值三千元的老佳能相机拍的，画面的细腻感和颜色肯定会逊色一些，所以调色方面费了美工不少精力，返来返去的弄了几回终于才基本符合标准了，汗呀！
这本书是湖北科学技术出版社约鸟儿出版的，《月子套餐》是妈妈宝宝系列丛书中三本其中的一本书，另外两本书一个叫《宝宝餐全书》，还有一书叫《宝宝生
(2012-02-12 21:52)
情人节要到了，鸟儿不会赶这个热闹，周日的提前过一下得了，嘿嘿！
虽然老夫老妻了，还是要有点新意了。早就听说台塑牛排的威名，当然吃王品台塑牛排是比较地道的，但武汉没有。
听说戈雅牛排法餐厅有，不管是不是山寨的，去体会一下再说。感觉还不错，过两天鸟儿整理一下图图给大家看下！
情人节鸟儿该上个什么美食呢？鸟儿也实在没有时间做太复杂的东西，店里也着实是忙活，得经常去帮个手。就上个心形披萨应应景吧，加入全麦面粉，让这道披萨更有营养和内涵，就有了这道粒粒真情心形麦香披萨，希望大家喜欢哟！
【原
(2012-02-09 00:30)
年过得真快，一年到头就盼着过年休息几天，玩几天，结果又匆匆过完了，又要开始忙碌的一年了，鸟儿得重新打起精神开工了！
新年要有新气象，店里也要重新整理一下，鸟儿又买了十几个货架，要重新规划一下店里的布局，否则面对越来越多的库存，而房间面积没有增大，只会让店里运行越来越不顺畅了。这样的整理工作相当辛苦，LG也要辛苦安装了，估计下周开始，俺又要“腰断”一周了，5555……
今天给大家上一道非常好吃味足的小食——锅粑芋艿，当菜不错，当宵夜不错，当小食更不错。做起来有点小麻烦，不过喷香美味，让人停不了筷子哟！
【原材料】
** 芋艿400克、青红椒各2个、蒜5-6瓣、小葱2根、姜3克、大葱3克。
【调味料】
(2012-02-06 21:43)
这道凉拌海米芹菜看起来普通，其实是比较讲究的一道凉菜。这道凉菜鸟儿从小吃到大，而且外公外婆通常只在过年的时候才做这道凉菜，通常是一做一大脸盆。只要一来客人，随时盛上一盘就可以上桌了，非常爽口鲜香的，鸟儿非常喜欢吃的！因为过节都是大鱼大肉的，这样菜相对就可以调节一下口味的。
外公外婆可以说是在美食方面的民间高手，但是鸟儿却没有学到几道，到是俺大哥还学到几手。这次回大哥家团年，大哥告诉了我一遍做法，我大概是记住了，至于其中还有什么细节没有到位的地方，到时还要向他求证，呵呵！
今天是正月十五元宵节，再次祝大家龙年快乐。明天起，大家要收起心重新开始努力奋斗了，一起加油哟！！！
【原材料】
** 土芹一把、干虾仁8-10
(2012-02-03 16:08)
元宵节快到了，意味着年要过完了。本来店里还是很忙的，但是想着不管怎样，这个节鸟儿也应该有所表示，给大家来道个福，所以今天就做了这么一道非常有心意的雨花石蜜豆汤圆给大家品尝，祝大家生活甜美多彩，顺顺滑滑哟！
【原材料和调味料】
**
三象糯米粉300克（分为4份50克和1份100克）、蜜红豆随意、白糖随意、可可粉1小勺、橙味果珍1小勺、香芋色香油几滴、哈蜜瓜色香油几滴、水300ML左右（分为4份50ML和1份100ML）。
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(2012-01-29 01:13)
好久没有更新博客了，实在是年前在忙店里的事情，员工们都提前请假走了，鸟儿只好独自守了五天店，真是累坏了。一休息呢就急着去大哥家团年去了，也没有怎么做菜。回来家里休息了两天缓了下神，今天终于拍了一道非常吉祥的美食——五彩吉祥牛肉卷。
过年家家几乎都会开卤，卤牛肉都是现成的，面饼也是鸟儿店里现成有的，一切都是手到擒来。大过年的上道这样的卷饼，有菜有肉有蛋有主食，不仅营养全齐了，而且如此丰富的色彩，一定会成为餐桌上的抢手货哟！！！
【原材料】
** 8寸面饼3-5张、卤牛肉1块、迷你黄瓜1根、胡萝卜半根、紫甘蓝2片、鸡蛋3-5个。
【调味料】
** 植物油少量、盐、李锦记麻辣酱、太太乐梅菜肉酱。
(2012-01-09 23:29)
前两天鸟儿又发烧又感冒了，周六可算是找个理由不去店里，让LG代了一天班，在床上窝了一整天，真美呀！周日又老实起来拍菜做饭了。
这个冬天鸟儿好像感冒一直没有断过，不像往前身体好一样，也可能是今年穿得少一点的原因，总被LG说穿少了，虽然有时穿了三件毛衣，但是也不抵加一层棉衣呀！这人老了真是不能冻呀，不比年青人了！
快过年了，时间真快，一年忙到头，终于快可以多休息几天了，呵呵！
上一道金黄的软枪饼，是发面饼的一种，非常好吃哟！
【原材料】
** 面粉300克、白芝麻适量、小葱5根。
【调味料】
** 酵母2克、水160ML、盐适量、植物油适量、糖水少量。
(2012-01-06 00:03)
按照书上黄松糕的方子做了一下，又看了看网上做的黄松糕，鸟儿觉得自己做得不地道，还不如另外起个名字，叫红糖米糕更合适，嘿嘿！也可以叫红松糕，颜色偏红，是用的老红糖做的。
味道很单纯原始的味道，口感有点弹，有点软，鸟儿比较喜欢哟！做这道美食是想把家里的粘米粉用一下。粘米粉也就是大米粉，在武汉的超市不太好买！
【原材料】
** 粘米粉100克、糯米粉150克。
【调味料】
** 红糖60克、水85ML。
(2012-01-01 23:13)
新的一年2012年来了，岁月总是如此匆匆，公平的对待每一个人，而鸟儿也又老了一岁。这两个月鸟儿心情都不是很好，心里总放着一件事情，就是大哥的病情。
新年钟声敲响之时，鸟儿许了心愿，最大的希望就是大哥的病情能有所控制，能早点出院。2011，对于大哥一家，是坏得不能再坏了，大哥重病入院，命悬一线，而正值高三的小宝也没有了人照顾，因为嫂子要去医院照顾大哥。小宝一天三顿可能两顿都要在外面吃面条，有时方便面，实在是太令人担心，真心希望他不要因为爸爸的重病而影响高考。
目前大哥情况也不太好，吃不了也失眠，因为病灶的连带负影响，一只眼睛已经失明，没有办法复明。听到这个消息，鸟儿心情也跌到了谷底，这可怎么是好呀？住了几个月的院也不能确定何时能出院。这个年肯定要回大哥那里去了，得去给大哥一家力量的支持，一起过个团圆年。
新的一年，希望大
(2011-12-30 00:17)
说实在的鸟儿这些天很忙也很累，年底补货多，生意也忙，平时可以偷点闲，现在可真是不行了，得去店里大力支持员工，不能把她们太累着了。员工们也很辛苦的，大家都很不容易。
这些天因为过年要屯些货，所以理货上货都是我在做，理货搬货理得腰快断了，也没有力气拍菜了，对不住大家了。
找了一道俺拍的第二道美食书上的一道美食，因为要过新年了，得弄得喜气的，可爱的，开心的东西呈现给大家。第二本书还在排版中，希望早点能同大家见面！
希望大家喜欢这几只可爱的小猪猪哟！更重要的是祝大家龙年快乐吉祥！
【原材料】
** A料：中筋面粉400克、干酵母3克、白糖1小勺、水200ML。
** B料：
(2011-12-25 23:17)
圣诞节对于我们来说，还是很有影响力的。虽然对鸟儿没有什么影响力，呵呵！店里的两美女昨天要过平安夜，我说俺是老人，就不去凑热闹了。干脆让客服MM也不用上线了，去玩去！俺就在线上呆着，边看看电视，边吃点小食，边旺旺点生意吧！
上周玩去了没拍菜，这周鸟儿决定还是老实点在家拍菜吧，准备了两道菜的食材，结果只拍了一道，都是因为鸟儿起晚了，下午三点才开工，只能拍一道了。如果拍两道，LG又得可怜的不知道等到几点才吃得上饭，还是得心疼一下他！
上一道婆婆经常爱做的家常小菜——土芹小鱼干，这道菜其实鸟儿做了一些改动的，加了芹菜，婆婆是不加的。非常有滋味的一道小菜，也很下饭，鸟儿很喜欢吃哟！希望大家也喜欢！
【推荐指数】★★
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