芝麻酱抹吐司：浓香看得见 

馒头抹麻酱再加白糖，曾是儿时最甜美的回忆之一。

如果早餐有两片抹了芝麻酱加白糖的馒头，那么整整一天，嘴巴里都会萦绕着浓香不散的味道，实在令人回味无穷。

只是那时的麻酱定量供给，白糖也不多，这么朴素的食物，也从来没有敞开肚子吃够过。

最近很多关于环境大会的消息，想起了几年前看到的一个电视节目。

记者前往挪威采访当地的环保措施，接待记者的是一位曾在中国生活了几十年的挪威老人，对中国有相当深的了解。

节目拍摄了当时挪威政府正在大力推广的一种环保电动汽车，车型极为小巧。政府为推广该类车制定了很多优惠政策，吸引了非常多的市民开始驾驶这种虽然不起眼，却方便而环保的小汽车。

看了情况介绍后，记者很兴奋，问道：这车真是太好了。。。。。您觉得在中国推广这样的环保车可行吗？

挪威老人回道：“这不好说，因为汽车对于挪威人来说只是代步工具，而在中国，汽车还代表了很

很多知名食物都有一个看似偶然却成就必然的事故。

称其为事故是因为这些偶然几乎都缘起失手或无意，在将错就错后却变成了美丽的故事，更成就了广为流传的美味。

很少有人像那位昆士兰州的总督林明顿Lamington般幸运，由于他的仆人的一次意外失手，使得他发现了一款美味的蛋糕，并在这种食物上镌刻了自己的名字而流传四方。

我更觉得，这枚无形的勋章其实应该授予他这位工作中并不完美的仆人，因为是这位仆人把蛋糕不小心掉到了巧克力浆中，而使普通的蛋糕块披上了华丽的外衣而名声大振。

将错就错成就的美丽，只可遇，不可求。

听说腊肉之所以叫腊肉，最初并不是因为其制作时间在农历腊肉。

但如今的事实却是如此，一般人家都是在腊月开始做腊肉，所以腊肉应该仍是和腊月有关的。

而具体到时间，是冬至以后、大寒以前制作的腊肉保存时间最久。所以冬至后开始做腊肉，待一个多月后的正月春节，肉已晾好制成，正是吃的时候。

去年做了腊肉，让相公吃得极其满意。
冬至也快到了，到时大家都做一些吧，简单不难，好吃易做。

记着，心急是吃不到的，慢慢等待哦~~~

等待，有时也是一种享受。

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去年的圣诞还历历在目呢，今年的圣诞就在眼前了。

08奥运仍是意犹未尽，09年却都要翻页了。

时光飞逝啊，岁月如梭啊，时光荏苒啊，白驹过隙啊~~~~~~~内心感叹半小时。。。。。。离2010年又近了30分钟~~~~

这是去年圣诞节时做的面包了，照片放到今年春天才想起来，提醒自己今年一定要早做。

据说德国人提前一个月就开始制作这个专为圣诞而生的史多伦面包，做好后要保存至圣诞才吃，因为放得越久味道越醇香浓郁。

相公出差月余，俺天天自己开饭，没人管的日子，自己想吃啥就吃啥，怎一个痛快了得。

结果便是，吃了太多辣，上火了，嗓子冒烟，干咳不止。

眼看装辣椒的瓶子都见底了，再不上火，估计那些被消灭掉的辣椒都不干。

这几天，干辣椒继大蒜之后价格飙升。嗜辣者如我，正好借机稍停，让肠胃、让喉咙，都歇一歇，用些清爽小菜，来缓解干燥。

北方干燥的冬天，其实是很需要清爽菜的。

天气本来就干，室内又有暖气，空气极其干燥闷热，在屋里待久了，脸蛋子上总是挂着两朵红扑扑的“伪高原红”，人又总是吃得油腻味重容易上火，此时的身体其实比夏天还需要清爽小菜来平衡。

一道简单易做，平淡无奇，却营养丰富的小菜。

香菇营养丰富，被称为食用菌皇后。而且香味浓郁，用它做菜，几乎不用什么调料，味道便足够了。

平凡小菜香菇炒青笋，可以增强体力、减轻疲劳。此菜热量低，也很宜减肥者食用。

******** 香菇炒莴笋 ********

右边这位老爷子，是不是很像温总理啊，就是个子要高很多~~~~~当时，我真想过去问问：您是不是总理的兄弟？

如今，地球人都知道多吃大豆及豆制品好，但是有多少人知道，大豆到底有什么好呢？

一、大豆蛋白质

1、我国成人蛋白质的推荐摄入量为：1.16克/体重KG.天。

大家根据自己的体重便可大概知道自己每天应该摄入多少蛋白质的量。

比如60KG体重，每天的蛋白质推荐摄入量为：1.16x60=69.6克

这69.6克应该怎么吃呢？

蛋白质虽然在很多动物性和植物性食物中都有存在，但其含量和质量却很不同。

简单的说，动物性蛋白质的质量好，在人体内利

作为北方人，不会煲汤大概不算太大的缺点吧。

虽然现在很多北方人也喜欢在冬日的厨房中，花一下午的时间咕嘟着一只热气腾腾的煲仔。

我不知道有多少北方人是真正好这一口的，或许比味道更令人迷恋的，是那种热呼呼暖洋洋的氛围，让人觉得天气再寒冷，家永远是最温暖的。炉上那一只冒着热气的锅中，融汇着的不仅是食物，更是一锅要溢出来的幸福吧。

我们俩都对煲汤没什么兴趣，我可以理直气壮地一直不会煲汤下去。但厨房里，也从来不会缺少热气腾腾的场面。

不会煲汤，却喜欢煮粥。

等待米