
(2009-11-11 00:36)
又一场大雪来袭,铺天盖地!家中的暖气供应得断断续续的,也不知道是不是我们家的暖气本身就有问题,还是一个字:冷!
早上出门,顺便带上了相机,想顺手拍一下路边树上被白雪覆盖的晶莹小红果,没想到雪太厚了,一脚踩过去,雪直接没过了脚脖子,往鞋里直钻,不敢继续往雪深处走了,加上满天飘着从树梢房顶掉落的雪片,心疼相机,于是简单咔嚓两张,懒得拍了。
马蹄煮水和马蹄串是冬天湖北街头常见的小吃。一串串串成象糖葫芦一样的马蹄(又叫荸荠,湖北方言也是叫荸荠)
(2009-11-09 01:29)
一顿饭,有肉有素,才算完整。吃素,有利排毒,有利保持身材,吃素能让人头脑清醒,通体舒泰,优雅脱俗。我们家爱吃素胜过吃肉,若有一道肉菜,至少与之相配的素菜要有两道甚至更多。如果说吃肉要讲究大块、豪爽。吃素,我们不妨优雅一些,想象着,它能让我们变得更健康、更美。
让我们优雅的吃素吧!


(2009-11-06 00:15)
持续忙,抽空整理下旧菜!

百肉不如猪肉香,猪肉是中国人食谱中运用最多的一种食材,最近全国降温,冷空气肆虐,寒冷让忙碌的人满心里只惦记着,晚饭时如果餐桌上有肉香弥漫,那该是件多美的事儿哈!这让人惦记的肉通常当然就是猪肉喽!中国人料理猪肉的做法,若仔细算来,又何止千种\万种可以概括?所以,有时候觉得做菜这事跟排列组合一样让人惊奇,你都无法预料,仅仅这一种材料,就可以生出多少种变化来!
百肉不如猪肉香,学做菜,爱美食,当然先从猪肉开始,肉
(2009-11-05 01:47)
雪花一飘,冬天一到,我就想开始回顾这一年都做了些什么了。这一年,我仍然在痛并快乐的努力过着自己的小日子,去了一些地方,参加了一些有趣的活动,做了一些事,也认识了一些新朋友。我发现自己,不知道从什么时候起,渐渐的融入了这个曾经陌生的城市,开始越来越喜欢和享受自己在这个城市的每一天的生活。

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(2009-11-02 01:03)
北京突然就跑步进入冬天了。周日的早上,起床,觉得异常的冷,掀开窗帘一看,呵!外面全白了,密密的雪花还在扯絮似的往下飘,从我们家厨房的阳台看下去,窗外的树被厚厚的雪压得东倒西歪的。M呀!打个哆嗦,我又想回被窝歪着了!今天的冬天来得真是有点早!
从三聚事件后,越来越多的人家都添置了豆浆机,我家也不例外,最近时间比较多,所以隔三岔五,就泡点豆子第二天磨豆浆给全家搭配早餐。在喝多了常规的黄豆浆、黑豆浆之后,总想要换点花样,搞点新意思,总觉得这样才能把一台豆浆机的功用发挥压榨到最大限度。
曾经也
(2009-10-30 01:14)
发8月时写给一个营养杂志的专栏稿,为这个杂志写专栏稿依稀记得好象也已经有一年多了。前不久刚刚得知,这本杂志也许做完这一期就将停刊了,曾经做过媒体工作,深知经营一份刊物有多不容易,这几年也眼看过几本杂志的诞生和昙花一现式的陨落,不是小编们不够努力,相反,大家都是有才华、有梦想也愿意努力去拼的人,但导致最后遗憾结局的总有很多现实的原因,看过这些,也让我更进一步认识了理想和现实的距离有多大。感谢小小张同学,感谢因另一个杂志专栏而认识的可爱的小米MM,很
(2009-10-28 00:13)
知道这是在干什么吗?往下看吧!
继续上井餐厅的美食高潮。
如果说海胆刺身和鹅肝酱蒸蛋是我们在上井餐厅遭遇的前一轮味觉高潮,那从这里就要开始高潮迭起了。


(2009-10-26 01:08)
整理电脑里的图片,才发现上次去深圳还有几家我个人觉得挺有特色的餐厅没写完。汗!补上补上!

对上井印象最深的就是这一份超大的活鱼刺身,这精致,这量,完全不象自助餐的做派啊!
在去过鼎泰丰的第二天,PETER说请大家一起去另一家挺有特色的餐厅吃自助餐。
仅看名字就知道上井是家日料餐厅,但严格意义上说上井应该是带有点台湾特色的日料餐厅,因为经营者是台湾
(2009-10-23 00:24)
最近,开始玩面包了,也就终于有了换掉用了两年还保持良好状态的老款长帝烤箱的借口,添了台新玩具,长帝CRDF25(25L的电脑版烤箱)。
狼同学答应让咱换烤箱,另一大原因是因为烘焙群里总有同学们问新的电脑版烤箱使用起来究竟如何,小气巴拉的狼同学心疼肉疼了好几天,咬了无数回后槽牙,终于松了口,下定决心,亲自给咱挑了台新机器,说:“用吧!用完你可得给大家教一篇使用心得的作业哈!”嘿嘿!感谢大家,又给了我正大光明假公济私一回的机会!
(2009-10-21 01:21)
周末参加了一年一度的阿邦网帮手大会,又见到很多老朋友,连续几天的聚会,让我快活得几乎找不着北了!直到周一,送秀秀上了火车,聚会彻底散场,我的心情还留在最兴奋雀跃的那一刻,收不回来。
聚会的照片还没有整理,晚一点再汇报聚会实况哈。
玩儿绝对是个体力活,在放肆的玩乐吃喝之后总会有连续几天的精神萎靡。正如