(2012-05-08 13:13)

最近有点不务正业,关注各种微博,各种八卦,而荒废了美食,不好意思哈,先跟各位常来空间探望的朋友们道个歉:让你们白跑了好几趟。其实写美食很容易,写心情很难,没有更新,更多是因为没有心情可写,或者说是不想写。
睡眠不好的缘故,这段时间突然很想念海陀,甚至有两次做梦都梦到那儿,一次梦到躺在那个大草甸上看星星,还有一次梦到在那个大草甸上跳着笑着。偶尔跟滨提起,她也表现出了兴趣,那么,我就继续心怀期待吧!
我很喜欢夏童语的一段话:在路上,朋友是个非常简单的概念,一个微笑、一些友善的语言和帮助就是我们所需要的鼓励。哪怕只是认识了一天的朋友,他们对我的意义都将永远被定格,成为记忆里最单纯的欲望
(2012-02-08 08:48)

南京,一座越品越有味的城市。可能是因为,这座城市,我从来没有机会呆太久。于南京,我总是一个匆匆的过客。正因如此,我总是格外珍惜留在南京的时间,偶尔过去,甚少跟那儿的朋友打招呼,吃个饭,见个面什么的。秦淮河的婉约,中山陵的幽静,新街口的喧嚣。喜欢一个人享受这样的感觉,体会心灵的安静。是的,南京是一个很容易让我安静下来的城市,就像乌镇,一个让我放松和安静的地方。
也喜欢一个人走在大街小巷,去找寻那些美丽的味道,比如糖芋苗、盐水鸭、鸭血粉丝、烤鸭、、臭豆腐、鲜虾油礅子、大杂烩,当然,不得不
(2012-01-13 11:10)

牵牵扯扯了一年多,最终,我决定放弃了伦敦,那个曾让我无比渴望的地方。时间真的会消磨一个人的热情,从一开始的期待,到担忧,到最后的拒绝。心中有一座天平,把他和伦敦放在一边的托盘上,而另一边是我国内所有的一切,我六十五高龄的母亲,我的朋友们,我在公司十年的青春岁月,执着、破茧,有笑有泪,甚至还有永远珍藏于心的暗恋,我太习惯了这一切,如今让我舍弃,我做不到。从小我就是个缺乏安全感的孩子,伦敦于我,太陌生,我无法想像以后的日子完全依赖于一个人而生存。他是我的全部,而我
(2011-12-19 16:22)

三个月没更了,今儿来纯属拔草!
圣诞节快到了,上个姜饼屋,提前祝大家圣诞快乐哈!
去年,我曾经答应一个小女孩,圣诞节陪她一起做一个姜饼屋。然而,我却没能兑现这个承诺,我不知道,这件事,是否在那个女孩心理留下了遗憾!
(2011-09-09 09:45)

九月份的贵阳之行,改至十月份了,因为确实是错不开时间,最终,我只能把假期订到了十月十四号,机票已经订好了!
虽然自己也算一个老驴友了,可是,说实话,真没有自己一个人,走远途的经历,心里是有些不安的,嘴上却说没事!
是不是,对贵阳那座城市有太多太多的感情了?不过不怕,我想,父亲会看着我的!毕竟,那是他心心系念的土地!
走过贵阳,或许,我以后会有足够的勇气走川藏,还有青海湖,那个据说让杨猫第一眼便双眼湿润的地方,还有,我无法忽视的额济纳。
(2011-09-07 09:53)

一周新开始,早上,在看他们发过来的上周工作日志,阿姨打电话来了:花子,月饼做好了?想象到她在那边期待和喜悦的样子,我笑着说是。你先忙,中午老地方,我请你吃饭。阿姨便挂了电话。
挂了电话,一边工作,一边微笑。真喜欢看阿姨喜悦的样子,像老小孩,很像我的妈妈,很小的事情,却很容易满足!
两年前的中秋节,突发其想,要自己做月饼,做好后,顺手送了几块给阿姨,本以为,只是节日图个吉利,毕竟这年头,又有多少人真正喜欢吃月饼?可是,阿姨却真的很喜欢。雷说,一块月饼,她能切四份,每天吃1/4,来个客人就拿出来显摆一下,这是我们家花子做的月饼,纯手工的,可好吃了。
(2011-08-02 12:18)

很不幸,我中暑了!药也吃了,能做的也都做了,现在还有些后遗症,那就是头疼和嗜睡!
强忍着不舒服上班,迷迷糊糊的靠在椅背上睡觉,睡得很不踏实,一会儿就被惊醒,干脆拿了一个抱枕,趴在桌上睡,一下子居然睡了一个小时,好香!原来抱枕还能给我睡眠的安全感!
乱七八糟的一堆事情,有些上火了!
本来想着有些事情能料理完,这个月开始会空下来同,约了清心九月份去贵阳找她。结果。本以为顺利的事情似乎不太顺利,一波三折啊!努力吧,深呼吸,要坦然!
一直在找伦敦足以吸引我的理由,昨天中暑后,我突然发现,还是伦敦好啊,不热,夏季温度最高也不过三十一二度
(2011-07-13 11:20)

以前,《在贵阳情怀——糍粑辣椒的做法》这篇博文中有说过,有很重的贵阳情节。因为父亲,我便爱上那个对我来讲神秘又陌生的城市,那里的风土人情,那里的美食,还有清心嘴里那满山的杜鹃,无一不吸引着我。
清心给我寄了烙锅辣椒,很香,我一直在琢磨,除了涮菜,沾酱,还能怎么吃?烙锅辣椒,当然做烙锅了!一直没碰到合适的做炊具,直到有一天,同事给我拿来一块大铁板,让我烙山东煎饼用的,还告诉我,可以做铁板鱿鱼。那是不是也得做烙锅了?
反正我是做了,好香,一连好几天的做,烙豆腐、土豆、五花肉、香菜
(2011-07-04 14:14)

其实,最近心情一直比较烦闷,上个月刚做了一个决定,还没等开始,现在又面临一个更大的决定!前一个决定,会损失一笔金钱,而后一个决定,虽然谈不上坏事,可是,却关乎人生!还没到说的时候,过些日子再告诉大家吧!
好吧,我再承认,我今天上来,是想上来得瑟一下我的新锅——无水锅。其实也不算新锅了,败了能有两个多月了吧!刚败回来的时候,也仅用于炖个肉,做个叉烧啥的,无水烹饪嘛,省心,后来发现,用这锅来煎东西也不错,锅比较深,不像炒锅那么爱溅油,双层的,所以受热比较均匀,而且,不爱糊锅。
昨儿嚷着减肥,就吃点了自制的酸奶,
(2011-06-22 09:57)
这些天有点懒哈,有几天没更新了,赶上学习周,各种各样的培训,各种各样的会议!
上次不是熬了一大锅火锅底料嘛,火锅吃腻了,偶尔就换换花样,做个麻辣香锅,或者炖条鱼什么的,味道就是不一样哈,比单独用郫县豆瓣酱和干辣椒调味做出来的味道好很多!这不,从农村弄了只柴鸡回来,怎么也不能浪费了,上好的调料配上上好的原料,做出这么一道香辣土豆鸡块来,不是一般的好吃哈!
香辣土豆烧鸡块的做法
材料:土豆500克、柴鸡一