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美食

猪肉

红烧肉

分类: 鱼肉禽蛋

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美食

蛋糕

榴莲

西点

分类: 缤纷小点



榴莲,爱之者赞其香,厌之者怨其臭。而我,是个忠实的榴莲爱好者。每次我吃榴莲,都会招来身边厌弃的目光和唠叨,而我经常一句话给堵回去:我体寒,所以要多吃热性水果,对于一个病人,你们要体谅!

而有人,曾经很宠溺的摇头说:吃货的世界我们不懂,但是,有病,得治!所以,他每次去我家,都会拎一个榴莲。榴莲层层包裹,被他一脸嫌弃的拎在手上。这样的场景被装帧成一幅画,定格在了记忆的深处!

即便远去,那些人,那些事,那些关乎爱情、友情、亲情的日子,似乎从不曾跟着飘洋过海而离开!曾经很受感于李健《假如爱有天意》歌词中的一段:“如今我们已天各一方,生活得像周围人一样,眼前人给我最信任的依赖,但愿你

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分类: 缤纷小点

Karren要回加拿大了,跟她的妈妈一起生活,知道这个消息的时候,突然觉得很心疼,这个不到一岁就离开妈妈的女孩,对亲生母亲从来就没有概念,可是,现在却告诉她,你需要跟那个所谓妈妈一起生活!

Kevin曾经说过,这是我们永远都不懂的大人的世界!

可是那天,Karren却在电话里,哭着跟我说,我们不懂的世界,你们讲给我们听,我不就懂了吗?

当我再见到Karren的时候,她

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美食

松鼠鱼

水产

分类: 鱼肉禽蛋



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标签:

美食

海产

川菜

分类: 鱼肉禽蛋



兵姐夫出差,兵姐姐立马解决了,邀请了我们几个闺蜜去她家家宴。那天,兵姐姐做了这样一道大虾,我震惊了,很好吃,而且是超简单的材料。想我平常想做香辣口的大虾,都得一大堆材料伺候着,搞得跟水煮鱼一样复杂,而最终,除了那几只大虾能入肚外,其他的全都只能当垃圾丢弃。而且,油,是真油!所以,有一度,我舍弃了香辣口味的大虾,都改水煮了!简单啊,省事啊,不浪费啊!

而现在,我跟兵姐姐学了这道椒麻大虾以后,这道菜也便成为我家宴客的主打菜,很惹味!

一起来看看做法吧!

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标签:

美食

鲤鱼

川菜

分类: 鱼肉禽蛋



糊辣鱼,也叫煳辣鱼。如果说你吃过煳辣椒,那么这种独特的味道你一定不会陌生。如果你没吃过,那么,我相信你一定会跟我一样,爱上,无法自拔!那绝对是唇齿留香,欲罢不能的味道!

说实话,这道菜我一直在纠结上不上,这应该算是我家招牌菜里经典中的经典了,我舍不得分享,还打算留着将来开私家菜馆,当头牌菜呢!

实在是最近太多朋友在问我鱼我做法,我的相机里也确实只剩下这条鱼了,那怎么着?奉献呗!各位,不用说谢谢,请叫我雷锋!

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分类: 果蔬豆类

在平谷有一家农家院,在导航上,甚至百度上,根本就搜不到,朋友也是因为一次走错了路,误打误撞的到了他们家。本以为将就着吃了一顿饭,结果却是意外,院子里的各种应季的水果随便吃,餐桌上是地里刚摘的菜,看着就是新鲜,后院养着成群的鸡鸭鹅。方圆十几里,就这一家,所以几乎所有的吃食都是自己供给。让我更意外的是,吃饭时,大姐拿出一罐黄桃罐头,说这是自家做的,让我们尝尝。作为一个蛋糕烘焙爱好者,我家常年不缺这个,因为做生日蛋糕,用这个做装饰,又省心,又好看,又好吃。吃了他家的罐头后,我惊为天人,太好吃了,甜,一点也不腻。当时想买罐走,老板摇头,他家的东西都不外卖,供自家吃还吃不过来呢,来的都是一些老客人,每次过来,都点这些。不过,老板说了,等到了黄桃季,我们可以过去,他家桃园里有黄桃,到时候教我们做,做完带走。

 

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美食

法餐

油封鸭

分类: 鱼肉禽蛋



法式的油封厨艺起源于法国西南部靠近大西洋的地区,有好几百年历史了。最初是油封整鹅,相信这和当地人填喂鹅取肥肝的传统有关。整只鹅在大锅里完全浸没在鹅油中,小火熬上几个小时,然后装在坛中可以保存一个冬天,在没有冰箱的年代,没有更好的保鲜方法了!再后来更多的人不为保鲜只图那独特风味而做油封了。

 

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“梁山鸡”是道典型的重庆江湖菜,前些年火过一段时间。它出自于古典精品小说《水浒传》的文化创作而来,是具有多种特色的民间美食发展之一。成菜鲜嫩肉滑、麻辣温和、汤色鲜亮、在传统的麻辣味型中带着滋补的中药香气和鲜味。既有重庆美食麻辣鲜香的口感,又有滋补中药材的温补与醇和,既好吃可口,又温补身体。

正宗否?我也不知道!可是,真的很好吃,连吃遍全国的Michael都形容,这是他吃得最好吃的

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(2014-06-17 15:47)
标签:

美食

手撕鸡

烤鸡

禽肉

分类: 鱼肉禽蛋



世界杯开战了,首先,奉劝各位看官,身体是自己的,不要太熬着哈!即使熬着了,也别让自己饿着哈!

怎么着,继续上鸡呗?最近因为看球,所以,没有了外食,除了工作餐,其他餐都在家里吃,可是,做饭耽误看球啊!所以,我家最近做饭,都以简单方便能扛饿易收拾为主。首先,不耽误看球,其次,客厅已经成了啤酒瓶的战场了,不能把厨房也变成战场吧,打理多废时间啊?

所以,今天上手撕鸡吧,电饭锅版手撕鸡,只要你有一口电饭锅,

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