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                2009年11月16号

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亲爱的筒子们,灰常灰常滴不好意思捏,俺昨天才高调地宣布俺从今往后要洗心革面地不再偷懒。结果啊,结果呢,计划永远赶不上变化快啊,今天俺又得厚着这张老脸到这儿来请假啰。事情是介个样子滴:俺的一个闺蜜身体微恙,需在医院小住几天。她老人家昨天打电话来说一个人在医院呆着实在无聊得慌,想找个陪吃陪喝陪睡的人。于是呢,她就想到了俺这么个整天没啥正经事儿干的人啰。当然,俺是非常乐意接受这个光荣而又艰巨的

 

 

 上个礼拜俺才更新了两篇博文,有严重偷懒的重大嫌疑哈!俺明白,做人不可以介个样子滴,所以,介个礼拜呢,俺要洗心革面啦,说啥也得比上个礼拜勤快那么一点点啦!

 

先把今天的这款饼饼端上来,做法简单的花生鸡蛋饼,用来做早餐或是下午茶点都是非常不错的选择哦!

 

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花生鸡蛋饼:

 

用料:面粉110克,鸡蛋3个,牛奶40克,白

 

 

 

 

辣白菜烧排骨:

 

主料:猪肋排270克,辣白菜300克;

调料一:淀粉两小勺,蚝油一小勺,料酒2小勺,鸡粉二分之一小勺,生抽一小勺,盐适量;

调料二:生姜,大蒜,葱花各适量;

 

做法:

1.排骨放入清水中浸泡20分钟左右,期间换几次水,洗净血水,沥干后放入碗中,加入调料一,拌匀后盖上保

 

 

星期六,住校一周的土土小朋友从学校回家的时候,手里提着一个黑色的袋子。走进家门后小家伙把袋子递到了我面前:“给你的。”

 

“什么来的?”我好奇的接了过来。

 

“学校发的水果,我留一个香蕉给你吃。”小家伙说这话的时候,一脸的漫不经心,因为他经常会把在学校里得到的好吃的带回来,和我一起分享。就在前不久,他从学校给我带回来一块巧克力威化饼,他大概认为,每次从学校回家时,要带点东西给妈妈吃才算得上

 

 

 

酱焖羊肉:

 

主料:羊肉(带骨)500克,胡萝卜150克;

配料:八角2颗,桂皮一小块,香叶2片,生姜4片,草果一个,干辣椒3个(如怕辣可不放),海天黄豆酱、醋、料酒、香菜各适量;

 

做法:

1.羊肉放入清水中清洗至无血水后捞出,锅内放入适量的冷水,下入羊肉,加入两小勺醋,烧开后用漏勺将其捞出,再用清水冲去血沫,沥干待用;

 

 

 

昨天刚吃了酸菜,今天咱接着继续吃哈!不过昨天是拿它来炖牛肉,今天咱来一道没有肉肉的乡土小菜,将它与上次从老家带回来的野生小竹笋一起简单地炒了炒,非常开胃呐

 

酸菜炒竹笋:

 

用料:酸菜200克,小竹笋200克;小米椒3个,花椒6颗,蚝油2小勺,鸡粉1小勺,生抽2小勺,高汤(或水)、水淀粉、生姜、大蒜、葱花各适量;

 

做法:

 

 

昨天才说到天气一冷我这怕冷之人便不太想动,一心只想在被窝里躺着。不过这肯定是不行滴,该做的事情还得做,我一健康正常之人当然不能一天到晚在被窝里呆着哈。可是这冷起来的确难受啊,于是呢,情急之下我那向来不太好使的脑袋瓜儿竟然想到了一个既可以健身又可以取暖的好办法,那就是:跳绳!

 

话说昨天一整天,我这只要一觉得冷,便拎起绳子跳上几分钟,顿时只觉得神清气爽,浑身发热!比如说进厨房做菜之前吧,我先跳上个几分钟,浑身暖暖和和的再去

 

 

冷啊,冷啊!

 

在这股强冷空气的影响下,平日里温暖的广东也终于降温了。且降温的速度之快,真让人有点措手不及。话说降温的前一天,我还穿着短袖到处晃悠,心里还在暗自庆幸着冷空气没光临到咱呆的这地方来呢!结果第二天一早起床,只觉得寒意逼人,不由得翻箱倒柜地将毛衣找出来套在身上后仍觉得冷,于是又把棉袄给翻了出来穿上。把自己收拾妥当后往镜子前一站,看着镜子里的那个人不由得想笑:昨天我还穿着短袖呢,今天咋就套上棉袄了呢?跑到窗前往外望了望,貌似楼下没人穿棉袄啊,那老头老太都只穿着毛衣呢!为了不让别人看到我这比老太太还怕冷,那一天我硬是呆在家里没下楼哈!

 

像我这样怕冷的

 

对于咱老百姓来说,豆腐可真是咱们餐桌上的一道必不可少、价廉物美的营养菜品。因此,多掌握一些豆腐菜的做法,对于咱这些煮妇来说,就显得犹为重要了哈~

 

烩千张:

 

主料:千张100克,五花肉100克,韭菜50克;

配料:郫县豆瓣、生姜、鸡粉、料酒、水淀粉、五香粉、酱油各适量;

 

做法:

1.将千张洗净沥干,切成约5厘米