前天,和一位尊敬的长者谈了一下。心情好了很多。
一切的困难都是暂时的。是谁说过,这个世界如此美好,值得我们为之奋斗!恩,朋友们,大家一起加油哈!
一道热辣的经典湘菜——剁椒鱼头,做法简单,香辣下饭,给我们的味蕾很很很刺激一下吧!
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前天,和一位尊敬的长者谈了一下。心情好了很多。
一切的困难都是暂时的。是谁说过,这个世界如此美好,值得我们为之奋斗!恩,朋友们,大家一起加油哈!
一道热辣的经典湘菜——剁椒鱼头,做法简单,香辣下饭,给我们的味蕾很很很刺激一下吧!
周末,特意给妈妈做了几款点心,全是她喜欢的绵软香酥类的——海绵蛋糕,蜂蜜蛋糕,还有这款葡萄酥球。这款点酥香化渣,心入口即化,妈妈很喜欢,还特意带了一些给她要好的几个阿姨,她们都很喜欢。
已经12月了,新年快到了。水水还是小忙,小烦,小闷,小焦虑。
昨天回家,看到妈妈一边
持续忙碌,小心烦,昨晚和特铁的哥们儿电话了一通——仔细一想,能有这么一个仗义的“精神垃圾桶”自己还是幸福的。立马欣然开怀。
泡椒炒蛋——又一个简单的快手菜。
亲爱的美女潇潇有鱼的一百种做法,水水就向我的“鸡蛋72变”系列迈进哈——
近期的贝太有一个川菜专辑,很喜欢这句点评:“庙堂之高不是它的追求,江湖之远才是川菜生长的沃土。”不过,有点遗憾的是,在众多川味中,竟没有寻到回锅肉的踪影。
从小到大,回锅肉一直是我家上座率最高的家常川菜——每周至少炒2-3次,炒一次能吃上2-3顿。用我爸爸的话说,这肉啊,做能做出这个味道,简直是极品了!
这道菜做得多了,吃得多了,我们一家三口的“回锅经”自然也积累了不少。一般来说,大家在川菜馆子里吃的回锅肉,和家常回锅肉在用料以及制
寒意渐浓的日子里,越发怀念起家乡的烤鱼:所谓的重庆烤鱼,起源于重庆万州。是将新鲜的鱼烤制后,连同一些蔬菜,用麻辣的调料浸泡在一个大铁盒中。吃的时候,铁盒要一直放在火上加热,更像在吃火锅。
重庆的秋冬,略显湿冷,在形形色色的小食街上,都能看到一些年轻人,围着锅热辣辣的烤鱼,喝着小酒,说笑疯闹。每个人脸上都洋溢着一份别样的满足!
乡愁泛滥的深
周末,终于可以在家喘口气了。