前段时间一个偶然的机会,<家有大厨>的小编找到俺,说要做个重阳节特辑,为爸妈做件有意义的事,然后做顿饭给他们吃。呵呵，这可是我经常做的活啊，顺手拿来哈。先得瑟一下片片----

    为了拍这一套按摩图片，我还仔细研究了手法，呵呵，也算是正经八百可以有章法地按摩按摩。这里要感谢我家猪宝为我拍这套图片哈，难为他了，嘿嘿。稍稍不满意的是右上角的这张合照，实在找不出俺们仨的好看点的相片了，恰好那段时间老爸回了老家，想重新拍一张也来不及了，所以只有拿一张以前的充数了，呵呵。

    我发现可能是年纪大了的缘故,旅游回来罗罗嗦嗦了几篇才把事情说清楚,呵呵~~~哎~~~岁月不饶人啊!今天成都开西博会,要求很多单位都放假,难得有个小长假,于是赶紧又跑上来继续罗嗦,哈哈。

    由于时间关系，这次去大理没有专程去苍山，只去了洱海，但在洱海也算领略了苍山的风貌，还是值得欣慰的哈。还没进洱海的大门口，就发现了好多吃的，菱角啊，红薯，买了几袋子在路上解馋。那种长得丑丑的小红薯可甜了，我连吃了几个，差点噎着，哈哈。

    在船上望着远处的苍山，还有层层云雾缭绕，心胸一下变得很开阔。

    出差了四天,让筒子们久等了!

    终于到了更新大理美食集锦的时间啦。

    到大理的当天,放下行李,我们就开始在古城里逛悠起来。这乳扇在云南是处处可见的，我查了一下，乳扇是产于大理洱源的奶制品，用鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结，制为薄片，缠绕于细竿上晾干而成。应是一种特形干酪。不过说实话味道还真有点怪，我们好多人都吃不惯这个味儿，酸唧唧的。

    这是古镇里发现的一家卖柠檬酸奶的，自制酸奶里放了些许柠檬碎，喝一口，有股特别的清香，味道很赞哦~~

    中秋佳节的成都一直都细雨霏霏，又遗憾地没有皓月当空的景象。哈哈，但我在风高气爽的大理啊，当晚上抬头一眼便望见那轮又圆又大的月亮时，我不由哼起了那句“城里的月光把梦照亮”，真是兴奋得难以言表啊！

    相信每个看到这轮皓月的人们，内心都会泛起对美好生活的无比感激吧！夜色中的古城浸在月光里，多了一份纯洁和神圣。

    今年的这个国庆和中秋难得地合在了一快有了8天的假期，为了这大长假，我和猪宝在家想了几个月，头都想大了好几圈，想了一大堆地方，又一个个地被否定，最后都要放弃决定宅在家的时候，猪宝的同事约我们去大理，于是一拍即合成行。

    前年和猪宝去了丽江，很是怀念云南的风土人情，想象着大理的一草一木，肯定会勾起我内心的那缕情愫吧。满怀期望地出发！

    我们这次走的路线是成都-宜宾-水户-昆明-大理，昆明我也没去过，所以也满怀欣喜。这次出门有个活导游，就是我的一好友霞妹儿。这妮子才在大理打演习呆了两月，这次又被我拽来了，哈哈。再八卦一下，她以前的男友就是昆明滴，差了那么一点点成了昆明媳妇儿，所以涅，我也很省心了，什么攻略都不用做啦，哈哈~~

    早上6：20就出发了，中途停停歇歇，差不多傍晚6点多到了昆明，一出收费站就让我知道了传说中昆明交通的厉害，真是有够堵的！还好一路上大家说说笑笑，把堵车的心烦暂时抛到了一边，到了酒店安顿好差不多都10点了，一个个都快饿晕倒了，霞妹儿说带我们去吃昆明最好吃的烧烤，我一下就精神了，嘿嘿。

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    作为肉食爱好者来讲,最近少了很多肉肉的乐趣,喝中药忌口不能吃牛羊肉,深海里的鱼伯伯都吃不了,所以就只有跟猪肉较上劲儿了。肉丝，肉圆子，肉片吃腻了之后，还是排骨这口儿是最爱哈。糖醋排骨，粉蒸排骨，红烧排骨，那是怎么吃也不会乏味滴。周末凭感觉做了这道排骨，受到大家一致欢迎，有素有肉，众口难调不再是梦哈！

[豆角土豆炖排骨]

原料：

精肋排2根  土豆2个  豆角300克

调料：

冰糖2小块  老抽2大匙  姜1小块  盐  鸡精

炖料包：

八角2个

    这段时间又开始忙得团团转,一年之中总免不了一两个月处于打仗的状态,很是恼火。不过也早已习惯成自然，放平了心态，也觉得平和了许多。想到还有几天就是大假了，心里不免还是有些小小的激动的，所以，也就再忍忍吧，呵呵。

    一直比较喜欢喝红枣酸奶，味道让人觉得很舒服，很窝心。所以，也就诞生了这个绵软滑嫩的小蛋糕，加入了红枣的元素，口感更是历久弥新哦。

[红枣小蛋糕]

材料：

低粉50克、红枣酸奶60克、黄油40克、细砂糖50克、蛋3个、盐少许、白醋少许

做法：

1.黄油隔水融化备用；

2.酸奶

    离中秋越来越近了,月饼风也越刮越猛了,放眼一望,筒子们都在兴致勃勃地做着各种月饼,楞是看得我眼花缭乱......于是我也开始纠结,到底要不要做月饼涅?但左想右想,左看右看,还是对月饼提不起兴趣,因为实在不太喜欢吃,但是蛋黄馅的月饼对我来说还是很有吸引力的,所以做个中式的蛋黄酥也来应个景吧,嘿嘿~~~~~

【蛋黄酥】(方子来自自由姐~非常好用哦!)

材料:

酥皮--中筋面粉150克,猪油50克,细砂糖5克,水65克(我没用到那么多,根据面粉的吸水量酌情添减哈)

油酥--低筋面粉120克,猪油60克

    我家猪宝吃东西不是一般的挑嘴,有好多食物都是他不吃的，为了堵住他的嘴,俺也只有迁就迁就了。每次要他点菜，必点的一道就是---“京酱肉丝”。这真是他百吃不厌，不厌其烦的一道菜了，呵呵。不过还好，人家也没提什么过分的要求，这菜嘛，小意思啦，好吃又好做，也不是很为难了我，否则...哼哼...

    京酱肉丝俺做过无数次了，从没想过要拍下来放到博上，不过涅，这两星期连着做了几次，受到猪宝和俺娘的一致肯定，所以也发上来得瑟一下，哈哈~~~

    转眼又是自己的生日了，今天我又老了一岁啊，今年发生了很多事，一度失去了最珍贵的东西，有太多的遗憾和不舍，但我相信，今天对我来说，又会是一个崭新的开始。希望自己的28岁，天天都是是阳光灿烂的日子！

    现在但凡家里有人生日，都是我亲手做蛋糕，呵呵，遇到自己生日了，猪宝说要不咱们在外面定个蛋糕吧，别自己做了。但我拒绝了，还是希望给自己一个生日的祝福，亲手给自己一个爱的承诺。

    想做提拉米苏很久很久了，久得都记不得是什么时候了，呵呵，一直没有下决心买马斯卡朋奶酪，觉得太贵了，所以一直也没有动手。后来看了很多的方子，有用卡夫芝士做的，所以终于下定决心给自己做生日