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博文
土家族美食大聚会(2009-12-09 08:45)

     好久没有回老家了,突然在网上看到这么一组关于土家族美食的图片,对我们土家族的特色美食那叫一个想念呀,看着就眼馋,今天就抽空从博文里搜集汇总一下,馋馋大家,有机会去湖北恩施地区一定要尝尝这些美食哟!

     张关合渣及其配菜在恩施,合渣的吃法很多,其中张关合渣是制作合渣火锅的典型。张关合渣因宣恩一小集镇“张关”而得名,是将合渣煮好后点卤变得稍干,加鲜汤配猪肉、仔鸡、鸡蛋等做成鲜肉合渣、仔鸡合渣、鸡蛋合渣等系列合渣火锅,尤以镇上一位黄姓老太婆制作的最有名、最为地道。

图片

     又到周末,这周准备回家,自从新家弄好后我就住进了单身宿舍,两周回家一次,因为现在的我坐会儿车就吐的厉害,周五到京的火车还特别拥挤,所以尽量减少出行的次数或错开人多的点儿。不回家的周末呆在单身宿舍实在是无聊,因为大多数人都回家了,剩下的就是冬眠的主,所以每天除了睡睡觉,逛逛街也无其他事情可做。

    上班的日子里我都改吃食堂了,回家后才会自己做上几顿饭,不过现在的我变得越来越懒,每天也懒得去仔细研究菜谱,对什么都没有太大的食欲,但为了宝

    好久没有上博了,如果不是工作需要平时很少接触电脑,虽然都说电脑辐射对小孩儿物影响不是很大,但一段时间不上网了吧,倒也不是很想,今天心血来潮,就想着上来发上一篇,呵呵!

    现在的我已经进入了孕中期,虽没有了初期那么大反应,但小毛病总是不断,刚刚感冒了一星期,偶尔早上起床也会干呕,至于食欲嘛,倒比先前强点儿,但也就是一天三顿饭,间歇吃点儿小零食,其他时间也不饿,体重也就上涨了一点

    最近事情比较多,要忙于组织参加集团公司的文艺汇演节目排练,还要做一个培训用的课件,虽然工作不少,人却变得越来越懒,博客也没有及时更新了,没有特别的任务一般很少打开电脑,即使上会网也会随时被人监督和警告,这不,有一个多星期没有更新我的博客了,今天怎么着也得发上一篇,呵呵!

    现在的

    这周好像还挺忙,上班的时候需要准备大学生岗前培训的材料,下了班吃完饭回家就收拾东西,我们的新家收拾好了,终于有了自己的一个安乐窝,这几天下班回家后我的首要任务就是收拾一下需要搬到新家的东西。这一收不要紧,收起来才发现还真不少,一趟都拉不完,还好有朋友帮着搬,要不然光靠自己非得累个半死,不过好多细活儿还得自己慢慢干(其实我也没干啥,呵呵,现在这种状态只能帮点儿小忙,大活儿还得老公自己弄,辛苦辛苦)。上个周末除了把干了点面儿上活儿,其他的时间几乎都花在了在家乐福、沃尔玛、居然之家里,这周末还要继续加油,把房子彻底打扫一下。这不,新家还没开火了,中午大家都帮着忙饿了,于是来到了小区附近新开的一家椒麻鱼火锅尝鲜!

 

    按说这年头,只要手头上有钱,想买什么吃的喝的用的都不成问题,可事实确不是这样,好多东西都是可遇不可求的,偶尔想买点儿什么东西找起来却相当费劲儿,但等你不需要的时候它又会蹦出来。呵呵,所以现在去市场买菜,我都不用在家细细想今天应该做点儿什么,而是毫不目的去早市上转上一圈,看什么顺眼就买点儿什么回家,然后再想怎么做。就像今天这黄颡鱼,有时候专门去买根本就没货,而这次却意外的遇到了,而且还不多,鱼的个头也不大,但拿它炖汤喝还是可以的,特意挑了点儿回家。

 

    这段时间的天气变得日渐凉爽,完全没有二伏天的燥热,少了似火的骄阳,感觉就舒服多了,吃完晚饭出去散步,凉风习习,让人不免要在外面多呆上一会儿,晚上睡觉再也不用翻来覆去了,甚至到了后半夜还得搭着点儿被子,一觉睡到大天亮的感觉很爽!昨晚隐约还听见了点儿雨声,不过不是很大,早上起来已经看不到地面的雨水了,只见小小的雾气环绕!

     最近的饮食还是以素菜为主,虽然没有前几天吐的那么厉害了,但太油腻的东西还是不怎么吃的下,所以自己在家还是清淡点儿好!

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    那天去市场买菜,漫无目的的在菜市场转了半天,最后来到了专卖南方蔬菜的这家店,进去随便看了看,忽然发现有一方便袋的小葱头,立刻来了兴趣,问老板还有卖的没,老板说这就是,哦,还以为是被谁全买了才装成这样呢!这种红葱头,印象中还是小时候才吃过的,因为产量小,慢慢的大家都不种了,印象中最美的味道是有次去一个表姐家串门,当时正是青黄不接的时候,表姐于是在炖肉的火锅里放入红葱头丝,两种香味完美的结合在一起,让我食欲大增,到现在都忘不了这种味道,有时候想吃了又苦于找不到原材料,这次偶然的发现,我当然不会错过啦!

    前几天和老公去方庄办事,到那儿正好是中午的饭点,本想去呷哺呷哺吃火锅,正看到一个车位准备停车的时候,一位服务生跑过来问是上这家吃饭吗,这里是本店的专用车位,然后看到了贵州箩箩酸汤鱼的招牌,看了看对面的呷哺呷哺,绕过去也不一定有车位,于是决定就在这家店里吃点儿得了,反正就为填饱肚子。不过这次出来没带相机,只好用手机拍上几张。

虽然以前在同事家也没少吃酸汤鱼,但真正来饭店吃还是第一次,所以感觉还是蛮新鲜的,我点了一个酸汤底火锅,另外还有遵义豆腐火锅,

失败的尝试-炒南瓜尖(2009-07-22 08:32)

    自从结婚后我就特别想要个孩子,就想趁着年轻的时候赶紧把孩子养大,这样每次上街的时候和孩子并排站着,显得我不是很老,呵呵!每当这时候老公就说我虚荣,哈哈,女人总会有点儿虚荣心的嘛,更何况爱美之心人皆有之呀!知道自己有了宝宝后有一点儿欣喜,之后反倒变得很平静,再慢慢的被越来越厉害的孕吐折磨的是一点儿感觉都没有了,每天从早吐到晚,即使肚子饿也没食欲,偶尔能强迫自己吃下一些东西,但感觉还是蛮不舒服的,总是觉得喉咙沙的慌,现在每天对我来说就是渡日如年呀,能做的就是掰着手指头盼着赶紧把这第三个月熬过去!