(2012-02-15 08:03)

我和老公都算不上是浪漫的人,也不喜欢太花哨的东西,只觉得一家人在一起幸福平安就好,所以每年的情人节也没有特别的过过,老公送一束鲜花再一起儿吃顿饭就算是过节了,今年的情人节有点儿特别,因为有了宝宝的加入,感觉更有新意。前两天去给思瀚报亲子班,正好赶上这里开展了一个“我给爸爸妈妈过情人节”的活动,于是和同事一家相约报名去集体过了回节,活动一共持续四十五分钟,共分为家庭介绍、集体游戏、蒙眼到对岸、合力抬宝宝、老公给老婆写情书等几个环节,气氛很好,瀚宝玩的也相当开心,别人都走了他还意犹末尽,赖在教室里再玩儿了会儿才肯出来,看来小家伙很喜欢这里的环境喔!
(2012-02-14 08:09)

茶树菇,一直以来我都是去饭店的时候才点它,在家从未做过,有天去市场买菜,看到好多新鲜的茶树菇卖,又新鲜又干净,不由的也有点儿心动,于是买了一斤拎回家,想着跟腊肉搭配,做一道干煸的菜看味道如何,一到家,老公就问我准备怎么做,我就说跟腊肉一块儿干煸,不过我没做过,不知道会不会好吃呀,你别抱太多的期望值,没想到老公说,这还不简单,底油放多点儿呗,我来给你做,哈哈,看来这段时间老公下厨房的兴趣高涨呀,我又可以专心拍照了,这感觉蛮好!
(2012-02-13 07:56)

在家做饭的时候我喜欢给主食里面加入各种各样的杂粮,这样比纯粹的吃白米饭要健康的多,而我放的最多的杂粮就是小米,因为他的质感比较软,不用长时间的浸泡,煮米饭的直接放上,等到米饭熟的时候小米也好了,而且这样作出来的饭又香又好吃,而早餐我也喜欢直接用小米煮粥,还是因为煮制它的时间比较短,适合上班期间做,还有一点儿就是因为小米这东东比较养胃,不管大人小孩儿还是老人都很适合,最最重要的是它有助眠的功效,俺老妈年纪大了睡眼不好,所以喝点儿这个也可以适当改善改善,这次我特意加入了金瓜,让粥的味道更丰富起来!
(2012-02-10 07:50)

怪噜饭,第一次听到这个名字还是去方庄办事儿,中午到贵州箩箩酸汤鱼店去吃饭的时候认识了它,当时就是觉得这名字听起来很个性,有种一看究竟的感觉,所以点了一份,上来后就迫不及待的尝试了一下,结果味道是非常的棒,于是稍稍研究了一下的配料,记得里面有红豆、腊内还有芹菜等蔬菜,而最最重要的一道配料应该就是折叶根吧,有了它的加入让这碗饭变得于众不同起来,回家后也想如法炮制一把,正好家里的这些材料都有,而且我随意搭配了点儿蔬菜进去,炒出来的米饭很受家人欢迎!
(2012-02-09 08:02)
一直以来,我们都是以吃新鲜羊肉为主,什么涮羊肉呀,羊羯子火锅呀,主料用的都是新鲜羊肉,而在我们老家,是很少吃新鲜的,而且南方的羊一般都是山羊,肉膻味很浓,每次做完羊肉从煮的锅到吃的碗都是一股浓浓的羊肉味,毫不夸张的说谁家要煮了羊肉临近几家都能闻的到,所以我们老家吃的羊肉都是经过熏制或者是腌制过的,这样既能减轻羊肉的膻味,又能让羊肉多一重香醇的味道,今天用来炖的这个腊羊肉,是公婆来我家过年的时候从老家稍过来的,让很久没吃到腊羊肉的我又饱了顿口福!

今天介绍的这个腊羊肉,是用新鲜羊腿肉腌制晾晒而成的,比起新
(2012-02-08 09:58)

一直以来,我炖肉都不喜欢这种清淡口味的,每次都会放大量的辣椒和调料,觉得这样才有味道,但自从宝宝开始添加辅食以来,我做菜的时候都会有所注意,放辣椒前都要将菜先给宝宝单独盛出来,炖汤的时候也专门做清淡口味的,宝宝不爱吃饭的时候就让他喝点儿这咱有营养的汤水,冬天里适当吃点儿萝卜炖的汤是很有好处的,不是经常说“冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方”嘛,所以营养的东东咱平时多吃点儿,提高身体抵抗力!
虽然现在已经进入了六九天,按理说应该暖和了,可最近几天这风狂的嗖嗖的,让人觉得寒意十足,所以在这咱寒冷的天气里,喝点儿暖身汤暖暖身子很重要呀!
(2012-02-07 10:00)

早早就从网上团购了欢乐水魔方的戏雪票,原计划准备元旦带宝宝去玩儿的,同事圣诞节去了扣觉得受了打击,说里面就一小堆雪啥也没有,一点儿都不好玩,看来他们是去的太早了,但元旦期间一弄别的事儿就没时间去了,一直等到现在,过年期间正好有时间,就带着瀚宝连去了两次,过年期间人那叫一个多呀,但效果却比同事们去的时候好多了,可能因为过年好多项目都上了吧。第一次去的时候阳光很好,不戴手套玩儿雪也不觉得冷,后来好友相约又去了次,这次可把我们冻坏了,天阴还不停的狂风
(2012-02-06 08:26)

阴历正月十一,是瀚宝二周岁的生日,按阳历算,其实还差二十来天,但我们家人都强烈要求给宝宝过阴历生日,说这个时间正好大家都放假在家有时间,过阳历的话宝宝那会儿已经上学就没这么方便了,好吧,我只能少数服从多数,不管阳历生日还是阴历生日,宝宝健康快乐最重要!宝宝这次二周岁的生日过的很热闹,小宝也是相当滴开心,爷爷奶奶和小姑都在,还有一个哥哥和伯伯,再加上我和老公假期还没结束,所以就给他过一个热闹的生日,这次生日我们没有出去吃,而是在家随便做了几个菜,宝宝盼的是吃完饭后这个生日蛋糕,早上带他去定好后回来的路上就一直在跟我嗯嗯指着自己的嘴,他是想吃啦!
(2012-02-03 09:10)
今年过年没回俺滴老家,就越想念家乡的美食。虽然现在生活条件好了,每顿饭也少不了大鱼大肉,而且现在过年啥都能吃上,各种花样各个地方的美食也都能从饭店或超市里尝到,虽然这样,但老家过年过节,饭桌上总是少不了自己的特色,从小吃惯了,一到这个时候还就好这一口,不管到哪里,还是家乡的味道更醇更浓郁更值得想念!
这不,前几天翻看去年回家过年的照片,看到这几张美食照片,我这馋虫又被勾了起来,这还是去年去婶婶家拜年,婶婶特意做的一桌菜,想想还是上小学的时候去她家吃过,那会儿就一直夸婶婶做的饭好吃(话外,表姐说婶婶家姐妹几个个个做饭都一流,都超好吃,羡慕呀)。我一直惦记着婶婶做的拌肚丝,还有蒸的包子,这次一去我就跟婶婶说,想这些味道想了好多年了,今天终于又能尝
(2012-02-02 08:43)

鱼,在中国的传统节日里总少不了它的身影,特别新年,它应该算是第一菜吧,家家户户的餐桌上都应该少不了它,象征着年年有余嘛,在俺老公的老家,每年的年夜饭上都会做两条鱼,一条红烧一条炖,第一次去的时候还觉得挺奇怪,后来一问才知道,这炖的鱼吧是这顿年夜饭上可以吃的,而那条红烧的鱼最好不要动,即使要动也不能吃完,等到大年初一那一天热热现端上桌,寓意年年有余,也许这就是各个地区的风俗差异吧,反正在我的老家就没这么讲究,过年只要有一道鱼菜即可!
