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现在都晚上九点半了,方球还没写明天的博客呢,懒死了,自己为自己感到汗颜。懒是一方面,另一方面总是感觉疲劳,今天带儿子去省图书馆,去的时候车上没座,我很大方的把我的书袋子放在地上,然后坐在我的书上昏昏欲睡;回来的时候又是坐在我的书上昏睡回来的。儿子的头疼减轻了,他就是头疼也不告诉他爸爸,怕他爸爸带他去医院。老公这两天明显打蔫,视他儿子为上帝,怎么看儿子都有一种失而复得的感觉,好像跟做梦一样,他说他不敢回忆那天的情景,后怕的厉害。儿子利用爸爸的愧疚心理,不断地提出各种要求,要饮料,吃烤冷面,吃烤肠,支使他爸爸给他拿东西。他爸爸干的无怨无悔。我到单位跟好朋友们学了儿子被淹的事儿,老徐鼓动我说:“你干嘛一天不理老肖啊,你应该十天都不理他。”吴老宝说:“要是我,得削死他!”和这些人比起来我还是很仁慈的,其实我家老肖看孩子比我细心,这次大意失荆州,估计要给他留下终身的教训。
亲爱的儿子,我不求你大富大贵,也不求你成为名人大家,我就盼望你一辈子健康平安,能养活自己,妈妈就很知足了。我亲爱的肖胖淹了一分多钟,也不知道损失了多少脑细胞。今天我问他做口算题还像以前那样快吗,他说妈妈我以前做得也不快。我说还像以前那样慢吗,他瞪起了眼睛。后来我改正说还像以前错误那样多吗,他点点头说一样的。他爸爸晚上吃香瓜,我儿随口作了一副对联:屎,拉屎,拉臭屎;瓜,吃瓜,吃香瓜。他爸听了差点没喷出来,我仔细一想虽然是随口说的,但是对账还很工整,证明我儿没变傻,上帝阿门!
今天上的豆腐干炖鸡肉有过程图是晚上拍的,颜色不好,影响了我的成绩,请大家原谅哈!
同事都羡慕我家楼下就是早市,买菜便宜还方便,殊不知近也有近的坏处,首先便宜也要钱吧,另外菜买多了吃不了也会烂,这无形之中也是损失。虽然教训有过很多次,可是方球还是改不了老毛病,买菜没有计划性,看见便宜的好的还想买。这次买豆干之前我已经买够了好几天的菜,可是见了豆腐干又迈不动步了,卖豆干的大姐还一个劲地鼓动我:"买吧,老妹,原价两块五,现在收市便宜了,两块钱就卖给你!”为了占这五毛的便宜,我又买了一斤本不该买的豆干。回家防到冰箱里就忘到了脑后。晚上睡觉前开冰箱一下子看到了,晕死,豆腐这东西就是放到冰箱里过夜也容易酸,必须今天处理出来,要不就得白扔两块钱。我把豆腐干抹上盐,在油锅里炸得金黄,这样再放到冰箱里就不会变质了。

1.我这次买的豆腐干比较白,跟豆腐的颜色一样,就是硬度比较大。我很喜欢这种颜色的豆干。洗净,用盐腌一会儿。
2.锅里放油,烧热后把豆腐干下锅炸的两面金黄,我的油放得不很多,处于半煎半炸状态。煎豆腐干的时候一定要少翻动,免得破皮。
3.鸡小肉半斤。这是我在超市买的,正大产的,4块钱一斤,肉比较干净,还带着骨头,我看这肉还比较适合用烤箱烤着吃,下次试试。
4.豆腐干切成小块。
5.用热锅热油把姜、葱、蒜煸香,少加点糖速炒鸡小肉,待鸡肉变色后加入豆干,添汤,倒入少量酱油,烧沸后撇去浮沫;
4. 用小火炖至鸡肉熟烂;
5. 撒入精盐和味精即可盛盘。

这个菜比较下饭,而且豆干比较有味道,一点不逊于鸡肉。其实做菜不要总是老八股,完全可以根据自己家冰箱的食材量体裁衣^_^
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