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apple爱自己鸡胗黑胡椒烧烤韭菜 |
分类: apple-do-some-cooking |
Apple的感性时间:
韭菜这么吃很好吃~~
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做法:
用到了:鸡胗、韭菜、黑胡椒、盐、芝麻油、生抽、烧烤酱
1、鸡胗用盐撮几遍,洗净
2、切薄片
3、放适量盐、芝麻油、生抽、烧烤酱,拌匀
4、腌制30分钟左右,可以更久哈
1、韭菜洗净,对半切段
2、锅中放适量油,将腌制好的鸡胗放入煎熟
3、盛出
4、锅子洗净,刷上一层油
5、将韭菜放入煎上5-10秒
6、将鸡胗放入
7、撒上黑胡椒粉
8、适当拌炒入味即可
Apple提醒~~
1、鸡胗腌制的时间可以自己控制好,有时间就多腌一会儿,更入味
2、韭菜只要对半切就可以了,无需切成一小段一小段
3、韭菜放入只用黑胡椒调味,无需其他的调料的
4、韭菜拌炒的时候,时间要短,尽可能保证韭菜半生半熟状态,哈哈
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