双子座的口水鸡

江湖不相信眼泪，没错。哭泣只是一种感情宣泄的方式。做人就像今天这道菜一样。退去浮华的调料，都是一样的，因为各种原因我们都要为自己淋上不同的调味汁，去扮演不同的角色。就像双子座一面是正义一面是邪恶，一边说帮助你，同时又在暗地放冷箭，相爱的人一边如何爱对方一边不停的伤害对方等等。时代进步人，人心险恶了。也就是这样的社会大环境造就了湖南卫视这样指鹿为马的败家TV。也就是这样的大环境造就了一些瞪眼说瞎话昧着良心说话做事的人，一点都不奇怪。没关系，这样剧本继续上演，我们都在演着属于自己的一场戏。千万不要说“太出乎意料了；这不可能；我不相信；不可能发生在我身上”一切皆有可能。不怕做不到就怕你想不到，这句话真的太有先见之明了。无论你遇到什么都冷静对待，没有什么不能接受的。这就是残酷的社会。好死不如赖活着，或许你不认同这种观点，但是每种形态存在都有它的道理，没有必要较真，没意思。被骗了，感情被伤了记住回家躺在舒服的床上好好睡一觉，想想在你最失宜的时候属于你的那个小窝盖上暖暖的被子......一早起来日子还是要过，所有的事情都已一笑了之吧。

食材：

鸡腿（全鸡）           2个

葱段                   少许

黄酒                   2大勺

麻辣调味汁             1大碗

浓香调味汁             1大碗

做法：

1.锅中放入大量的水（一定要没过鸡腿），放入黄酒，葱段，姜片。调整到小火（刚刚有断断续续的气泡冒出即可）不要让水开起来。加盖20-30分钟用水的热度温熟。辨别是否熟的方法就是在关节处，用筷子扎一下看是否有血水渗出。

2.温熟的鸡腿捞出放入冰水冷却。（最好加些冰块）

3.然后即可改道装盘。淋上调味汁。这里的调味汁分两种，一种是原汁原味的川辣调料。另外一种是该改良版本的不是很拉但是很香滑口为，专门适合那些怕辣的朋友们！

麻辣调味汁：算末1茶勺，姜末一茶勺干辣椒1大勺 干油辣子1大勺芝麻2大勺花生碎一小勺盐1/2茶勺  糖少许1茶勺  醋 1茶勺  以上料调搅拌均后，取200Ml的油烧开后晾一个分钟然后倒入搅拌好的调味料中即可。

香滑调味汁：花生酱1大勺  白糖1茶勺  白醋1茶勺  盐少许蒜末与姜末各1/2茶勺葱花少许普通辣椒油 5大勺，将其搅拌均匀即可。