一直以来，中国人都把茶视作最好的保健品，“神农尝百草之滋味，水源之甘苦，令民知所避就，当此之时，日遇七十二毒，得荼而解”，“荼”便是茶的古称，历代著名的医书皆记载了茶的功效，包括明目、令人思维敏捷、轻身换骨等。茶叶中含有多种维生素。按照其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素（包括维生素B、C），通过饮茶直接被人体吸收利用。因此，饮茶是补充水溶性维生素的好方法，经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要.维生素C，又名抗坏血酸，能提高人体抵抗力和免疫力。茶叶中维生素C含量较高，每100克绿茶中含量高达100～250毫克，高级龙井茶含量360毫克以上，比柠檬、柑橘等水果含量还高。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序，维生素C受到氧化破坏而含量下降，每100克茶叶只剩几十毫克，尤其是红茶，含量更低。因此，绿茶档次越高，其营养价值相对增高。每人每日只要喝10克高档绿茶，就能满足人体对维生素C的日需要量。除了饮茶，利用茶作为为食材之一，烹饪各种菜肴，是一件既有趣又健康的事情，不管那一道菜，都在这个冬日轻飘着淡淡的茶香，并且因为加入了自己的创意，让我们的生活充满了缤纷的色彩。西湖的龙井文明天下，传统的茶都是用来饮用的，很少有人吃茶叶，今天的【茶香脆骨】就颠覆了中国的传统，茶叶也能当食材炸着吃，以前小熊也不信，第一次吃这道菜的时候也被雷到了！简直是大跌眼镜！不敢相信。当自己动手做过之后发现其中的奥妙，此道菜中茶叶的味道比脆骨还要棒呢？不信你也来动手组做看吧！

茶菜制作小秘方：

1.茶菜一般用茶末或茶水制作，但是茶水不能太浓，要利用其茶香，有不能掩盖了菜味本身。
2.绿茶可以和各种海鲜水产搭配，适宜清炒；红茶适合烹煮禽类，以煲烧形式为主，酱油以上色为目的，还是要坚持清淡口感。

3.乌龙茶酎情使用，味道较浓，可能有点涩口，但别有风味。

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陈琳走了，因为她的情路不顺利，blog换了一首最能代表她为什么要离开这个世界的歌曲，一切尽在歌曲中。她自杀不奇怪为什么偏偏选择在她前夫的生日那天。这是她送给前夫的礼物吗？人可以骗得了全世界，唯独骗不了自己！

上面是好友包子出差在成都拍的照片，这是一个超级小店，但是东西超级好吃哦！米饭1元+宫保鸡丁12元+豆汤4元 17元！比起KFC或者麦当劳的好太多了吧！

食材：

鸡脆骨                         200克

干辣椒                         6个

龙井茶（或者绿茶）             一小把（多放些更好，自己家做就省点吧）

腌料：

生抽                           一茶勺

鸡精                           1/2茶勺

麦芽糖水                       2茶勺

盐                             少许

调味汁：（以下三种混合到一起）

酱油膏                         1茶勺

蜂蜜                           1小勺

水                             少许

做法：

1.鸡脆骨洗干净用腌料腌制30分钟入味，然后放入6成热的油锅中炸至金黄色，捞出沥干油分待用。

2.茶叶用开水泡开后，捞出沥干水分，放入油锅中炸脆捞出待用，炸茶叶的油温不能过高。

3.锅中放入一小勺底油，加入干辣椒炒香，然后加入脆骨与茶叶翻炒均匀，最后大火琳调味汁出锅即可。