胖宝对于面食的钟爱

出乎我的意料

莫不是真因为我怀孕的时候

面条吃多了？

昨天早上

没有给宝宝煮粥喝

而是给他蒸了一个南瓜馒头

当然也是自家做的

就这样

吃了一个馒头

外带半个一个餐包

小半杯牛奶

小肚子吃的鼓鼓的

我同事一直笑称

这肚子是胖宝的特色

呵呵~

今天

没有给他煮粥

而是做了些小馄饨

给他换换口味

市售的馄饨皮又大还厚

小家伙吃起来不方便

所以

自己揉了些面

擀了点薄薄的皮子

馅儿用了鲜肉

外带放了些个杏鲍菇

也算是有荤有素了

【鲜肉小馄饨】

材料：

  馄饨皮：面粉50G，水15G，盐一丁点

  馅料：猪肉糜、杏鲍菇

制作：

  馄饨皮

    1、面粉入盆中，加水及盐揉成团；

    2、压面机1档过三遍；

    3、随后压面机3档过三遍；

    4、最后压面机6档过三遍，期间需撒干粉，防止面皮粘连；

    5、将面皮叠起后，用刀切成适当大小的面片，即成馄饨皮；

  馅料

    1、猪肉糜加料酒后调匀，入少许盐搅拌均匀腌渍片刻；

    2、取少许葱姜打成汁，混入猪肉糜中，拌匀；

    3、杏鲍菇洗净后，切成细末；

    4、将杏鲍菇末直接拌入肉糜中，即成馅料；

  包制

    1、取馄饨皮，置于掌心中

    2、放入适量的馅料，包裹成馄饨即可。

  煮

    1、锅内入少量水，煮开；

    2、将包制好的小馄饨倒入，大火煮开后转小火，煮至馄饨浮起，成熟；

    3、加少许盐，连汤盛起即可；

PS：

    1、小馄饨皮子也可以用市售的馄饨皮，用擀面杖擀薄后代替；

    2、煮馄饨的时候，可以倒入少许白醋，防止馄饨粘连，煮好后的馄饨汤色也会很清白

            

     ---------------------随随鱼の随心煮意----------------------

胖宝还不会说话

还不会告诉我他的喜好程度

不过

他的行动证明

他还是喜欢吃哒

小馄饨很迷你

胖宝一口便可以解决

不过腮帮子鼓鼓囊囊的

吃一个馄饨

喝一口汤

不一会儿

就全部解决了

做得少

一旁的某人表示抗议

因为没有他的份呗

哈哈~

更多咱家孩子爱吃的东东~

    
    

    
 
更多孩子可以尝一点的零嘴