宝宝出生后42天第一次检查，医生就叮嘱，需要给宝宝添加鱼肝油了。

     目的大家都知道，就是补钙。

     婴儿期的孩子生长速度极快，需要丰富的钙质铁质及其他微量元素。

     俺家小P孩没吃过任何钙片，因为总觉得药补不如食补。

     胖宝从小就长的快，

出生时身高50公分，到了周岁那会已经81公分了，

体重也由出生时的3.8千克增长至13.5千克。

每天除了喝足乳制品以外，

从5个月开始，每天一份虾皮炖蛋、一杯红枣酸奶是必吃的。

由于孩子小，所以俺每次把市售的虾皮带回家后，都稍稍加工下，

一来更方便于宝宝食用，二来也更有益于吸收。

【自制虾粉】

材料:虾皮

制作：

1、市售虾皮拆包装后置于盆中，用清水冲洗干净，后沥干水份；

2、将虾皮放入锅中，用小火加热，不停翻动，直至虾皮变干，离火放凉；

3、将晾凉后的虾皮用料理机打磨成粉状，用密闭容器保存即可；

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    很简单吧，只要这三步，虾皮就成虾粉了。

给宝宝炖蛋啊、煮粥啥的，都可以加一勺虾粉，

一来可以使食物更鲜美，二来可以给宝宝补钙，一举两得哦~

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看，这就是俺给胖宝炖的鸡蛋。

每天一份，从小吃到现在。

或当小点心，或当成菜菜搭搭粥，

反正宝宝很爱吃。

【虾粉鸡蛋羹】

材料：土鸡蛋一枚，自制虾粉一勺，紫菜适量，温水适量

制作：

1、将鸡蛋磕入碗中，用筷子将鸡蛋打匀；

2、取一勺虾粉放入打散的鸡蛋中，搅打均匀；

3、放入适量的温水，调匀后撒少许紫菜，入蒸锅中蒸制；

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如何炖好鸡蛋？

关键在于两步。

第一，用温水调入打散的鸡蛋中；

第二，在蒸制的过程中，锅盖不能完全密闭，要留一条小缝儿。

试试吧，嫩嫩的鸡蛋羹很容易做哦~

以下资料来自万能的百度~

虾皮的营养价值 
    虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。虾皮营养价值高，物美价廉，用途广泛，可汤、可炒、可馅、可调味，家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等，均为鲜美的下饭佳肴。