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酱香尖椒炒猪耳(30道妖式私房菜)

(2009-08-21 02:52:16)
标签:

美食

分类: 肉食主义之猪,牛,羊

     酱香尖椒炒猪耳(30道妖式私房菜)

      很多筒子们都觉得我们家西瓜是个难得的浪漫男人。

      今天再给大家讲一个我们西瓜办的浪漫事。

      一天他下班回家,手里拿着一个打了包装的礼物盒说是送给我的礼物。可是把我美坏了。连忙问他为什么送礼物我给,又不是什么特别的日子。西瓜深情款款的对我说,送礼物给老婆哪里需要什么理由呢。这话说的我是从心里美到外啊,那嘴笑得都咧到耳朵根了。于是坐在地板上就开始拆礼物,这礼物是里三层外三层终于扒开了。看着礼物我当时就傻了,嘴巴呈“O”型持续了30秒钟。

     大家能猜到他送什么礼物给我吗?

     一个外形非常奇特,很有艺术感的,手感和做工也是超级棒的且精确度也很高的----体重秤。

    西瓜站在旁边那期待的眼神好像在等着我给个拥抱再献个甜蜜吻的样子,而我当时的心情是恨不得抱着他狠狠的咬一口。

    但是我保持了冷静以及风度,我只是饿狠狠的对他说:

    “亲爱的,从明天起我开始减肥,所以我要回避冰箱,鉴于冰箱在厨房,因此从明天起我就不再进厨房了,直到减肥到理想体重。“

    这就是我们家西瓜的小浪漫,黑色浪漫!

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            酱香尖椒炒猪耳

    材料:酱猪耳朵一个(熟的啊),郫县豆瓣酱,尖椒两个,胡萝卜50克,糖,姜,蒜

    1,把酱猪耳朵切成丝。想学酱猪耳朵的方法,看我的旧文猪耳朵的卤制方法

    2,把尖椒切成丝,把胡萝卜也切成丝。

    3,起锅倒油,油热后放入姜和蒜爆出香味,然后放入一勺郫县豆瓣酱炒出香味,接着放入切好的酱猪耳朵丝翻炒一下,把尖椒丝和胡萝卜丝放入,加入一点糖,炒均就做好了。

    PS:郫县豆瓣酱是咸的,酱猪耳朵也是咸的,所以不用额外再放盐了!

  ----------看更多私房菜,点击下面的小图或文字--------

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