粥,最适合夏天吃!西瓜中午不在家,所以一个人吃饭的中午,我就比较喜欢煮些粥吃吃。
今天介绍的是目前为止我认为最鲜美的粥,天气太热,大家慢慢享用,我就不啰嗦了!
韩鱼干油菜粥
材料:大米(25克),韩鱼干(3片),油菜(一棵),葱少许。
PS:以上的量为一人量


1,先把600毫升的水烧开,放入25克淘洗好的大米大火煮10分钟。
2,利用这10分钟,我们来处理韩鱼干。我们把韩鱼干放到锅中煎到两面金黄。
3,把韩鱼干剪碎,放入正在煮的粥中,将粥转成中火再煮20分钟。
4,20分钟后,我们把火关掉,放入切碎的小油菜和少量的葱花闷上5分钟就可以吃了!
PS:韩鱼干,其实就是我们平时去吃烤肉的时候,经常见到的那种,这个在大一点的超市能够买到。
韩鱼干本身有咸和蜂蜜的甜味,所以不需要额外放什么调料。
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