写给我的一位忠实"粉丝"

    她每天都会看我的文章,告诉我她的感受,提出一些建议.

    同时她会细心的帮助我更正文章中的错别字.

    记录我每天的点击率,小有成果的时候,她比我都开心!

    她一直都是这样,关注我的一切!

    这样的关注已经持续了20多年,她是我最忠实的"粉丝".

    我决定,就算这个世界上只有她一个人看我的BLOG,我也会坚持写下去,就为你一个人!

    妈妈,我爱你!

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豆豉尖椒炒卤汁牛肉
材料:卤牛肉一块,尖椒,大蒜,豆豉,盐,
1,把卤牛肉切成片,这里要说一下俺的卤牛肉啊,我就是把一大块的牛肉煮到没有血水后,在做红烧肉的时候放进去卤进味到的,这样卤出的牛肉非常的香,因为牛肉偏瘦,口感不够润,所以在做红烧肉的时候一起卤牛肉就增加了牛肉的口感和香味!
2,把尖椒切成条,蒜切片,豆豉切碎
3,起锅倒油,油热后放入蒜片和豆豉爆香,然后把切好的卤牛肉和尖椒一起下锅翻炒,放入少量的盐炒均就做好了!盐一定要少放,因为牛肉是咸的,豆豉也是咸的,所以只要放入少量的盐调一下味道就好了!

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