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开学季的养人粥【香浓土豆粥】——靓禾香米试用
(2014-09-10 07:56:30)
标签：
川菜火哥火花石米饭香浓土豆粥 |
分类： 米饭 |
有图有真相：
1
靓禾香米包装
2 开袋米香自然来
3 适量大米加清水浸泡一小时（优质大米无需过多清洗，微微透水即可）
4 这个就是火哥从云南带回来的高原土豆，个头不大但质地紧密，淀粉含
量满满的。
5 土豆洗净去皮后切成小块
6 锅内加入一小块香猪油
2 开袋米香自然来
3 适量大米加清水浸泡一小时（优质大米无需过多清洗，微微透水即可）
4 这个就是火哥从云南带回来的高原土豆，个头不大但质地紧密，淀粉含
5 土豆洗净去皮后切成小块
6 锅内加入一小块香猪油
7 加土豆粒放入锅中微微煸炒
8 泡好的靓禾香米下入锅中同时加入适当的清水
9 大火烧开以后转小火继续熬一个半小时（中途需用锅铲靠底搅动几次以
10 香浓的土豆粥熬好了
11 最后撒点葱花即可开吃（还可以适当加盐）
注意：“火筵”不是那种以赚钱为目的的私房菜，这里只是一处非盈利性
质的火哥与广大知食分子们以食会友交流之处！
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