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火花石要回家
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(2018-05-21 14:17)





     

      朋友的朋友的朋友小唐,在黄龙溪附近开了一家锦鲤养殖场,原生态的环境不但养肥了锦鲤还养肥了周边沟渠里的其他生物,比如黄鳝!一个电话,

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乌鱼是肉食性鱼类,肉质紧实口感弹性十足,关键鱼刺很少。片鱼片的时候一定要厚薄均匀,如果鱼片厚度差别太大,那下锅以后有些鱼片老了有些鱼片还没熟,这样整

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椒肉丝这道家常菜,今天这个川味作法你一定没见过,因为加了这个。还有这几个步骤也很有特点。第一、
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       红油兔丁是四川人非常喜爱的一道凉拌菜,还是不少拌菜店的招牌菜。今天,火哥就来讲讲这道地方特色浓郁的家常菜。

       兔子要选用新鲜仔兔,老兔或冻兔都会影响口感;煮的时候一定是小火焖煮,这样煮出来的兔肉才细嫩,煮的时候还可以适当加姜、葱、花椒、料酒去腥。兔丁大小基本一致是入味均匀的关键。葱白选用新鲜大葱,粗细在1.2

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