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[转载]吼吼!【独家秘制大热天人气最旺的鱼汤】:柠檬

(2011-05-27 11:16:32)
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分类: 他山之石
烹饪是吃的技术,也是养生的技巧,更是享受的艺术。

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APPLE的感性时间:

 

 

生活   乱的时候    一定要坚信乱她是暂时的

 

在这个暂时的日子里  

你需要承受   别觉得委屈  

你过的你自己的人生   有啥好委屈的

忍 

从某个角度来说    人   要活的自我点   用微笑   去蔑视一切

 

 

感觉快乐就忙东忙西

感觉累了就放空自己

 

生活  必须自己做决定

 

 

                                              apple.  5:58

 

 

 

 

 

--------------------  柠檬牛奶鲫鱼汤

 

 

筒子们啊   我上鱼菜了啊   作为一个把自己99%的菜花都给了肉滴女银http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif

不容易啊  鼓掌!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif

 

最近受小包子糖糖美妞儿她娘滴影响   

看她为了她家糖小糖一大盆一大盆的牛奶鲫鱼汤的喝

我终于  忍不住袅  算是为了我家炸酱面提前喝 话说  这前提的够前啊   哈哈哈http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

结果  一个不小心   我又那啥了 

 

 

豆腐  牛奶   小番茄  还柠檬   买了俩柠檬回来泡茶喝的是。。。。。

 

 

说实话   放小番茄以前做鱼汤当大番茄放过   我不担心

柠檬    真滴   放的时候我心慌

一想:会是啥味道哦

二想:这一锅的东东不会在锅子里起化学反应吧。。。。

 

但是越是思考  我的欲望就越强烈。。。。

放!

 

结果   我不能说是人间美味吧

但是至少  也是人间美味

 

别有滋味   奶香  柠檬香  豆腐  鱼肉  

那个汤啊   老天爷阿门

 

 

美啊

味啊

 美味啊

    这个鱼汤又一次证明袅   我的人生  从来就没在谱上待过。。。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif[转载]吼吼!【独家秘制大热天人气最旺的鱼汤】:柠檬
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胡椒粉  白的!
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豆腐豆腐!
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直接锅里解决滴   少洗一碗儿  哦也http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif
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我滴人生格言:没有什么汤是不能用来拌饭滴!
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学习就是在不断的摸索中前进

 

                                

                                           柠檬牛奶鲫鱼汤

 



 

做法

 

一、材料

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用到了:鲫鱼、嫩豆腐、牛奶、葱、姜、白胡椒、料酒、小番茄、柠檬

 

 

二、准备

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1、  鲫鱼让卖鱼滴大叔给杀好,回来自己整理干净,鱼背上划几刀

2、  柠檬切片、姜切片、葱切段

3、  小番茄洗净对半切

4、  嫩豆腐打开,划块

 

三、步骤
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1、  锅中放适量油

2、  鱼入锅煎

3、  一面煎好,翻面

4、  两面都煎好

5、  放料酒

6、  放姜片

7、  放小番茄

8、  加适量清水,盖上锅盖大火煮开

9、  放豆腐

10、 放适量盐

11、 放牛奶

12、 放柠檬片

13、 放白胡椒粉,盖上锅盖继续大火煮,煮开,转中火炖煮10-15分钟

14、 撒葱花

15、 略煮出锅!

 

APPLE提醒~~

1、鱼要煎一下,可以去腥味儿

2、记得要放白胡椒粉哦,提味滴同时也可以在一定程度上去腥味儿

 

 

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