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冬季用八种方式来温暖我们的肠胃----用做面包的方法来创新一款冬天暖胃的全麦红糖酸奶馒头
(2011-11-09 07:28:30)
标签：
孩子威信红糖酸奶馒头冬天暖胃八种方式学习英语歌曲美食 |
分类： 中式面食 |
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孩子越大越会叛逆，这个也很正常。所谓叛逆，就是他有时不想按照你说的去做，特别是当大人反复唠叨的时候他们会产生逆反心理，我偏不那么做。我家好男儿他有时也会“顶嘴”，特别是顶我家Cutelady的嘴。因为我这个家长说过，如果爸爸妈妈做的或者说的不对，你也可以提出质疑来。所以，榜样还真不是很容易就树立的啊，大家有没有觉得。你让孩子看书，自己总也要看吧，你让孩子做家务，自己总也要做点吧，你让孩子少玩游戏，至少孩子睡觉前不能玩吧，你让孩子少看电视，你自己能做的到吗？
榜样的力量是无穷大的啊!所以，我有时也鞭策自己做的更好。至少在家，在好男儿睡觉前，包括周末，我就不会一个人上网，看电视，玩游戏，我会和他一块看动画片，看书。还有，有时自然是让他一起来凑热闹，做什么？做美食啊！比如前天晚上，我给他做铜锣烧，我就让他帮忙搅面糊，然后试着用勺子放到锅里，吃的时候还专门问他，哪个是你做的呢？有时我让他自己准备芝麻糊，碗里放几勺芝麻粉，让他闻一闻香不香，然后放几勺炒熟的糯米粉，搅拌均匀，明天吃的时候只要开水一泡，搅拌后再放入蜂蜜。他也觉得很神奇，芝麻粉和糯米粉搅拌后颜色成灰白了，可是开水一泡怎么又黑了。和孩子在一起做美食，你的心情会特别high，因为孩子很高兴，然后说真好吃的时候，那个开心啊！这就是做爸爸最大的快乐啊哈哈！
还有啊，别忘了，要想自己在孩子面前有威信，让孩子相信你，记得跟孩子一起做好吃的啊，威信可不是靠摆个脸谱，瞪个眉毛，举起手，打个屁股就能树立起来的啊。
昨天是立冬了。随着天气的逐渐转凉，大家要注意胃部的保暖，尤其是那些身体瘦弱的人，多吃一些暖胃温脾的食物还是很有好处。因为身体较瘦的人通常胃壁较薄，在气温变化的情况下更容易产生痉挛，易导致胃痛和消化不良。这里Tony还要特别提醒那些“要风度忘了温度”的年轻爱美女性，应注意冬季保暖。一些女性身体本来就单薄，又为了时髦穿得太少，造成肠胃和身体“双重受寒”。这样的女性可以适当多吃一些暖胃温脾的食物，如红糖、羊肉、虾、红枣、粟子、糯米等。Tony在本篇博文的末尾就给大家推荐了8种方式来温暖我们的肠胃。
原料:全麦面粉380克 高筋面粉170克 鸡蛋一个 红糖50克 盐5克
做法：
1.面包机里放入380克全麦面粉和170克高筋面粉；
2.接着放入红糖，鸡蛋，发酵粉，酸奶和水在面包机里搅拌30分钟；
3.让面团发酵到两倍大左右；
4.给面团排气后分成80克左右的剂子，再盖上保鲜膜放置10分钟；
5.把剂子光滑的一面往里面包拢，放在案板上滚圆，见图；
6.在蒸架上刷一层油放上滚圆的面团，事先在蒸锅里加冷水，烧一分钟关火，蒸架放在上面最后发酵20分钟，面团发到两倍大不到点就可以；
7.蒸锅里的水现在基本是冷的了，开火蒸15分钟后关火5分钟后开盖。
注意要点：
1.做面包揉面要出膜，但加了全麦面粉因为面团筋度下降，所以不可能出膜，但是我还是用面包机把面团揉了30分钟，面团已经非常光滑，比平时做馒头揉的更久点，做出来的馒头更有弹性；
2.在给馒头整形时，如果发现表面褶皱比较多，很难整光滑，可以把平整的一面朝上，用向下包拢的办法把褶皱整到底部，然后放在案板上滚圆，那样做出的馒头才可能会是圆的，表面没有褶皱；
3.蒸馒头时间看来也很重要，一般用冷水蒸的话要15到20分钟就可以了，然后熄火再过3到5分钟开盖，让里面的温度慢慢降下来，要不然内外温差过大，馒头可能会缩水。
用做面包的方法做出的馒头还真特别Q，加了红糖，酸奶，味道真的不错，我家好男儿早上吃的可欢了啊哈哈！
冬季用八种方式来温暖我们的肠胃
1.适当吃点羊肉。羊肉常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。还有可以多吃点带鱼，带鱼可以补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。
2.咖喱做的菜咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能。
3.冬天也可以适当多吃点虾。虾很适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等，具补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。
4.各种煲仔饭，菜饭还有自然是各种面饼啊！
5.各式热气腾腾的面条。
6.各式热粥。
7.各式的热汤。
8.其他重点推荐：山药
学习英语：值得背的电影台词每天背三段吧
㈡《Forrest Gump 阿甘正传》
1.Life was like a box of chocolates,.You never know what you're
gonna get.
生命就像一盒巧克力，结果往往出人意料。
2.Stupid is as stupid does.
蠢人做蠢事（也可理解为傻人有傻福)。
3.Miracles happen every day.
奇迹每天都在发生。
4.Jenny and I was like peas and carrots.
我和珍妮形影不离。
5.Have you given any thought to your future?
你有没有为将来打算过呢?
6.You just stay away from me please.
求你离开我。
7.If you are ever in trouble, don't try to be brave, just run, just
run away.
你若遇上麻烦，不要逞强，你就跑，远远跑开。
8.It made me look like a duck in water.
它让我如鱼得水。
9.Death is just a part of life, something we're all destined to
do.
死亡是生命的一部分，是我们注定要做的一件事。
10.I was messed up for a long time.
这些年我一塌糊涂。
11.I don't know if we each have a destiny, or if we're all just
floating around accidentally——like on a breeze.
我不懂我们是否有着各自的命运，还是只是到处随风飘荡。
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