老百姓爱说“过日子”，夫妻二人过得叫小日子，一辈子最终的目标叫过上好日子。不知道外国人怎么称呼过日子。

但为什么说，好日子是过出来的呢？

因为中国人的“过”也代表“错”的意思，所以常说“过错”。一个小家庭的日子，要通过不断纠正夫妻双方的过错，才能逐步过上好日子。

夫妻二人来自不同的家庭文化背景，处理一件事情，观点不可能完全相同。“门当户对”说到底就是二个人的家庭文化背景相同，磨合起来相对来说就容易。而过日子就是一个很好的磨合平台，要充分利用好这个平台，在这个平台上纠正双方的过错，双方尽快靠拢。

但千万不能认为过日子，就得吵架。不吵架就不叫过日子。如果看了我的文章，得出了这个结论，那真是我的罪过了。

如何将双方的观点尽快靠拢呢?

我看还是按古人说的比较靠谱。先从丈夫做起。先从老公做起！
老公要先立三纲：立心纲，要没私心。立性纲，要没脾气。立身纲，要没嗜好。

各位美女可以先让你们家老公试一试，回头把结果告送大家。

冬天到了，大家爱吃烧烤，在家里用铁锅可以完全炒出烧烤的感觉。我使用铁锅炒的，其实不粘锅最好，他要求锅中不放油，直接炒肉。否则容易粘锅。我的铁锅使用的时间长了，具备了不粘锅的效果。

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洋葱爆肉

主料:里脊

辅料:葱头;青红椒;姜

调料:醋;料酒;生抽;盐; ;孜然;辣椒面

1.里脊切片,不用任何腌制,备用

2.葱头切条,大约宽5毫米.青红椒切片

3.锅中尽量少放油;甚至不放油,可以先在锅中放少量的油，烧到冒大烟后，再将油倒出，然后再放肉片。不粘锅最好.将生肉片直接倒入锅中,但我喜欢铁锅的感觉。用中小火将肉炒至变色,烹入一汤匙醋,去掉肉的腥味,将醋味炒没了后,在烹入一汤匙料酒,这时锅中出现了汤汁,开大火收汁至干!直至将肉炒至干香!再倒入一汤匙生抽,为肉片上色.盛出备用.

4.锅中放油,放入少量孜然,煸香后放入葱头及姜丝,煸出香味后,倒入肉片炒匀.

5.然后调味,放入盐;鸡精;生抽;青红椒,炒匀后,再放入孜然粉;辣椒面,炒匀后点香油关火出锅.

提示：

1.炒完肉片的锅很热，一定先将肉片；葱头在放完酱油后炒匀，让酱油包在食材上后，再放孜然和辣椒面，否则孜然和辣椒面粘在锅上。

2.最后放的香油，要多放一点。味正。

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