自身微弱的力量对外能做的是不放鞭炮，环保出行，不制造垃圾，在内就是在饮食上多食用用抗氧，抗癌食品。 

   木耳拌洋葱是我家近来上桌频率非常高的一道菜，好吃，简单，易做。最主要是洋葱木耳都抗癌扛氧化明星产品，多多益善！

   洋葱是常用蔬菜，它们具有较强的抗氧化活性，可清除人体中的自由基，对人体抗癌、防癌、抗衰老、提高人们的健康水平和延长寿命等具有积极保健作用。同时，这些蔬菜对食品具有保鲜防腐作用，因而它们是很好的抗氧化剂。  

     人体的衰老和很多慢性病及肿瘤的发生都与体内氧化反应增强有关。人体衰老和很多疾病是氧化使然。

    在体内，起到这种“氧化”作用的是自由基。自由基其实是机体能量代谢的副产品。生命活动离不开能量，能量的产生离不开氧化。据测算，在正常生理状态下，人体吸入并利用的氧气会有1%~2%转变为自由基（其余绝大部分用于正常代谢）。自由基表现出有害的氧化作用。

    食物中的一些植物化学物质具有抗氧化作用——消灭体内自由基。这些植物化学物质在植物体内即起到对抗氧化和紫外线损伤的作用。

    木耳的好处更是多多，男女老少皆宜。

   耳堪称血管清道夫，能去除液垃圾，降低血液粘度，是心血管病患者的好朋友。木耳中铁的含量极为丰富，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血。  木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。 它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。 木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。 

材料：木耳  100g

     洋葱1/8 棵

     香菜 1根

     油   15ml

    花椒  10粒

    盐     1/4t

    米醋   1T

     味极鲜 1/t

做法

1木耳泡发，洗净。

2水烧热，木耳放入焯熟。

3洋葱切细丝。

4锅内油烧热，放入花椒炸香，但不要糊。

5将花椒油到到洋葱上。

6放入香菜，盐，醋，味极鲜搅拌均匀即可。

 

常见的10种含抗氧化物质较多的食物：

茶、大豆及其制品、番茄、绿叶蔬菜、柑橘、水果、红葡萄酒、洋葱、蓝莓、苹果和西兰花（绿菜花）。

          

               

 

   周末拍了一组照片，在上传时，LG无意中瞄了一眼，为什么这么昏蒙蒙的，一点也不舒服，你能不能拍点阳光一点的？

 我也想呀，就这条件，要不我们去澳洲，或者加州，阳光普照的地方？

 北京的春天，不见春，凑活当水墨画看吧！

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