经典素菜梳理肠胃迎接虎年大宴——番茄木耳烧菜花

标签:
amma私房菜美食 |
分类: 美味小炒 |
正月里来是新年,少的给老的拜年!
春节临近了,亲爱滴们准备怎么个胡吃海塞法?
呵呵,俺这几天是天天的吃素啊,为啥?
给肚子洗个澡刮刮油腾点地方等到过年吃大餐啊!
这两天吃的眼都发绿了。
今天吃了个番茄木耳烧菜花,利口的很。
做法:
1.西红柿洗净去皮,切小块儿,木耳撕成小朵,菜花掰小朵。
2.菜花焯水,撒入少许盐,焯至7分熟,捞起备用。
3.蒜蓉炝锅
4.放入西红柿翻炒,炒至粘稠状。
5.放入焯好的菜花同炒。
6.放入木耳翻炒,放入适量盐,炒至菜花上色时即可出锅。
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