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巧主妇最容易掌握的40道私房菜——肉丝炒三样

(2010-01-27 13:48:17)
标签:

amma私房菜

美食

分类: 美味小炒

    今天的潍坊天气有点阴沉,走在路边,湿湿的空气夹杂着从云缝里挤出来的一丁点阳光,让人感觉一切浮躁的东西都沉静了下来。

    坐在公交车上,透过满是哈气的车窗向外望去,路边的各个小店门口的招牌和商品都摆了出来,店主都在自扫门前的卫生,红红的灯笼也是映满了整条街,要过年了!

    今天吃点简单的吧,这道菜是我回潍坊吃的最多的菜,也是最容易学的一道菜。

巧主妇最容易掌握的40道私房菜——肉丝炒三样

巧主妇最容易掌握的40道私房菜——肉丝炒三样

巧主妇最容易掌握的40道私房菜——肉丝炒三样
原材料:圆白菜(撕片)、土豆(切片)、木耳(撕块、)瘦猪肉条、KFC番茄酱

做法:

1.葱姜蒜炝锅

2.放入番茄酱翻炒,加入适量白糖、料酒、酱油少许炒熟。

3.放入土豆片翻炒。

4.放入圆白菜同炒。

5.放入木耳翻炒。

6.放入盐,加入适量开水,盖盖焖5分钟即可出锅。

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