【我生活里那些小事】

    和西瓜感慨，我们都老了，因为现在的国内电视剧都觉得不好看，每天开始翻老电视剧重温。

    讨厌一看电视剧就是什么手撕鬼子，各种婆媳关系，离婚结婚神马的，看个电视剧还要跟着纠结质疑，没劲，而且还不利于身心健康。

    《将爱情进行到底》这个十几年前中国纯情偶像剧鼻祖，西瓜竟然木有看过，我各种惊讶。

     要知道当初看那个电视剧就觉得大学生活好幸福，那个时候我刚上初中吧，对大学生活立马无限憧憬，原来大学就是不用学习，各种玩，各种儿女情长，有恋爱谈连饭都不需要吃的那种。

    多年过去了，我现在不再憧憬大学生活，倒是每天无比怀念，我的青葱岁月啊。

    西瓜问我：“《将爱情进行到底》讲的是什么故事啊？”

    我一边逛网站，一边随口说了句：“大学里纯纯的恋爱。”

    西瓜一听，立马说了一句：“神马？大胸女纯纯的恋爱”说话的时候眼放光芒。

    听到他这样一说，我差点脑袋扎键盘里：“是大学里，大学里，难道我说的不是普通话吗？”

    男银这种动物都是带着彩色眼睛出生的吧？
 

     肉夹馍，也是包含大学情怀的美食。

     如果一定用小吃来标记每段生活，那么我小学的标记是烤饼羊肉串，初中是烤鱿鱼和炒冰果，到了高中是土耳其肉夹馍＆煎饼果子，到了大学就是肉夹馍和麻辣烫了。

    大学的时候，俺们学校门前就有两家卖肉夹馍的，两块五一个，一家是正宗陕西夫妻开的，另外一个是一个老大妈开的祖籍不详。当时我是出门瞧见哪家不排队就买哪家买（多缺心眼的孩子），于是我频频的光顾那个老大妈家。

    有一天下雨，当时还没有到路边摊生意最好的时间，我一下就瞧见那个老大妈在积了水的坑里洗抹布心里一惊，她也太脏了，接着就发现她竟然还用那个抹布抹了一把菜板，我当时那个感觉，简直无法形容了。可是吃货就是吃货，她的这种行为虽然深深的伤害了我，却没有抹杀我对肉夹馍的爱。

    于是我转战到另外陕西夫妻的摊位了，在他们家一吃我就知道差距了，我就知道什么才是正宗的肉夹馍了，就知道为什么人家排队的多了。而且人家那肉都是一大块一大块的，特意撇了一眼，锅都倍儿亮，看着就放心。

     后来，大学毕业我就系上围裙走上了吃货这条路，学会了做红烧肉，又学会了发面，于是我自制肉夹馍馍就一路畅通了。

     肉夹馍好像每个地方都还有点自己的风格，我看有的地方肉夹馍里还放卤蛋，还有放芝麻酱的，也许先入为主，我喜欢吃里面放了尖椒和香菜的，真香。

    我做的时候，剁肉都是带着尖椒和香菜一起剁，那样味道更浓，尖椒和香菜的香味都融入到肉汤中了。但是考虑很多同学不吃辣也不吃香菜，于是分开剁了，感觉还是一起剁的更美味，不知道是不是心里作用。不过我没有放芝麻酱，因为不喜欢，芝麻酱的味道太浓了，有点喧宾夺主，当然也是考虑到各位吃货众口难调，就放了出来安抚喜欢芝麻酱口的童鞋。 

    一般做完肉夹馍，还会用剩下的卤汤再卤一批鸡蛋，那叫一个香，不信你们试试看。

    不罗嗦了，打字累得骨头都痛了，哈哈。  

=================================================================================================

         看更多美食，点击下面小图或者文字阅读相关文章

          
               椒盐平菇            避风塘炒虾        怪味浇汁黄金角

          红枣生姜蜂蜜茶      紫皮洋葱拌干豆腐       酱爆东风螺

           馄饨的10种经典包法          油面筋塞肉          红汤牛尾白菜锅

       
    玉米甜牛奶＆胡萝卜甜玉米软饼  自制虾滑＆虾滑丝瓜鲜汤    10分钟简易豆腐脑

        
                  葱爆猪肝          金蒜腐乳蒸扇贝        蒜蓉粉丝蒸扇贝

     
  香卤去骨肘花卷＆肘花拌黄瓜       五香小黄鱼          豉汁蒸凤爪
     

          微波沙茶手撕菇   麻辣鸭脖子＆麻辣鸭肫      火腿干丝香菇汤

               咸鸭蛋         麻香红油牛蹄筋          糖烤栗子

     
             粽香卤鸭掌         泡菜炒藕片            龙虾卷

           香甜玉米烙         凉拌香辣牛肉丝          川北凉粉

     
            重庆酸辣粉          莲藕辣子鸡            韩国冷面

        
          香辣卤鸭翅&卤莲藕&卤鸡蛋              胭脂藕             多味莲藕炒荷兰豆
        

                   糖醋排骨                     葱油花卷             黄金葱香发面饼

        
                 山药小排粥             老北京炸酱面              鲜香葱油

     
        黑芝麻山药红薯米糊     蒜香糖醋汁酱牛肉       香菜拌牛肉

              啤酒鸭              酱牛肉            上汤菠菜

     
             苦瓜炒荸荠         清蒸罗非鱼          枸杞拌苦瓜

     
             海参蒸蛋         五香豆瓣黄花鱼          锅包肉