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让炸鱼美味升级的小秘密--五香小黄鱼

(2012-11-22 08:10:44)
标签:

炸鱼

五香粉

秘诀

黄花鱼

分类: 肉食主义之禽蛋,鱼,海鲜

       让炸鱼美味升级的小秘密--五香小黄鱼

 

         让炸鱼美味升级的小秘密--五香小黄鱼!

 

       让炸鱼美味升级的小秘密--五香小黄鱼

 

             【我生活里那些小事】

 

    我从小就是个无敌小吃货,我妈厨艺了得所以从小我就可以每餐想吃啥点菜。而且我爸那个时候因为工作的原因经常出差,在物流还不发达的时代我就可以吃到来自全国各地的零食和美味了。

    再吃这个方面我真是非常幸福,但是有些食物却是被我娘明令禁止的,比如美味的街边羊肉串,还有那个时候拎着个筒在松花江边卖的田螺,再有就是裹着面糊炸好摆在路边卖得小炸鱼。在我娘看来,这些东西不卫生,可是人天生都有逆反心里越是不让吃的就越想吃。所以,在我的软磨硬泡下我妈还是会偶尔买给我吃,就因为难得吃到,所以也成为我儿时最美味的回忆了。

    有些时候我觉得我敏感的味蕾是小时候被我爸妈调剂出来了,所以走上美食这条不归路定是必然的~~~让炸鱼美味升级的小秘密--五香小黄鱼

 

       让炸鱼美味升级的小秘密--五香小黄鱼

 

     五香小黄鱼,在贝太上看到的,实验了一下,立马击败了我以往尝试过的各种炸鱼做法。

     无数次的尝试炸出小时候那种味道的炸鱼,但每次都是少了些感觉,很长一段时间我都觉得儿时那种深远的带着些许幸福感的味道是无法炮制,但是这一次成功了,品尝到嘴里有种激动到想要流泪的感觉,童年的美好往昔再现。

     味蕾是有记忆的,就像我爸爸回忆起酒酿和孝感麻糖的时候,陶醉到会眯起眼睛。

     我爷爷是湖北人,我爸小时候每年过年会回湖北老家,爸爸说有三种味道是他永远不会忘记的,一种是烫小青菜的那种清香,还有酒酿的甘醇,另外就是孝感麻糖对一个孩童的慰籍。爸爸这次来美国,我亲手做了酒酿还酿了米酒给他喝,他兴奋的告诉我,“就是这个味道,就是这个味道”,看着他沉浸在回忆中的幸福感觉,我也非常满足,我相信味蕾有记忆的。

 

 

       让炸鱼美味升级的小秘密--五香小黄鱼

 

     说说今天的照片,其实今天的照片的构图我非常喜欢,简简单单,我也从只拍暗色背景过度到争取拍些小清新,显然效果不是非常好,不过也能感觉到自己的进步,这是可喜的。今天的这个照片的背景其实是灰蓝色,结果拍出来没有看到蓝到是满眼的灰啊,我想要的小清新真的很难,浅色背景对我也真心的不容易。

   修炼还在进行中,不过你们觉得我的照片有进步吗?

 

让炸鱼美味升级的小秘密--五香小黄鱼

 

 让炸鱼美味升级的小秘密--五香小黄鱼

  让炸鱼美味升级的小秘密--五香小黄鱼 

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