【我生活里那些小事】

 

   西瓜是个非常奇怪的人。

   他半夜只要醒了，一定会想方设法把我也弄醒。

   西瓜属于沾枕头就立马昏迷型的人，我是典型的入睡困难，因为我总是要在那个时候开始思考第二天早上吃什么。

   昨天晚上西瓜很快就睡着了，还时不时的传来几声呼噜声。就在我还思考早餐问题的时候，西瓜不知道为啥醒了一下下，然后小小声的喊，“老婆，老婆.....”我闭着眼睛故意不搭理他。然后他就开始推我，我无奈得转个头撇他一眼，他和我说：“老婆，你也没有睡啊，我今天怎么睡不着了？”

   我真想从床上跳起来踹他一脚，呼噜都此起彼伏了，还说自己说不着。还有，如果我已经睡着了，被他摇醒还要被问“你也没有睡啊？”太崩溃了。

   这种乌龙我们家经常发生，不知道多少个夜晚，我被西瓜猛推醒，吓得半死，当我惊恐的瞪着眼睛问他：“怎么了，怎么了？你干嘛？”西瓜一定会又栽进枕头，小声说：“没事，我就是看看你睡着了没有。”还有的时候当我惊醒的时候，他一对大眼睛狠盯着我，我一睁眼睛就吓到尖叫，真是太考验我的心脏了。

    还有一些情况是我还没有睡，所以可以观察他整个捣蛋流程。

    一般情况都是这样，先是用非常小的声音喊“老婆，老婆...”那个声音感觉就像半夜小鬼勾魂一样。如果我不搭理他，他就开始推我，一边推一边小声喊“老婆，老婆”

     我继续不理他，他会做出很多更离谱的事情，有一次，他推我见我没有反映，竟然伸了一根手指过来，放在我鼻子下面，感觉到我的呼吸，然后倒在枕头上接着睡。是想看看我还活着吗？什么情况？

     还有一次，我也是不搭理他，他竟然凑过来我能够感觉到他是脸对着我的脸，实在憋不住，睁眼睛看他一眼，他特高兴的亲我一口，然后说“嘿嘿，我就知道你还没有睡着。”

 

         

 

         

 

     以前上大学的时候，炸臭豆腐的小摊上也会卖炸蘑菇，好好吃，我特别喜欢。可是炸蘑菇真得太吸油了，吃进去满口油。

      自己在家做，裹上糊就不会吸那么多油，而且外面的糊也脆脆的，里面的蘑菇还是嫩嫩的，好过瘾啊，再配上自己做得香香得花椒盐，实在太过瘾了。今天这个菜如果我不推荐给你们，我都觉得对不起你们。

     同样的方法，也可以做虾仁，也会非常过瘾，椒盐虾仁。也适合鸡柳呢，反正一个菜可以演变出很多产品，大家自己发挥吧。

          说一下成败关键

        首先蘑菇洗干净尽量把水控干；

        第二想要很蓬松酥脆的口感放泡打粉或者小苏打，一点点就可以；

       第三，炸的时候一定要等油温8成热的时候大火快炸，小火炸的结果就是软趴趴的超多油；

       第四，不要放盐，不然蘑菇会出水，一来口感不嫩，第二不容易挂糊。炸好最后沾花椒盐就可以了。

      再说一下裹糊的问题

      第一，考虑每种牌子的面粉淀粉吸水性有差别的问题，放水的时候量要自己把握。糊的粘稠程度达到筷子挑起流下的面粉糊呈一条直线的状态就可以。

      第二，担心挂不上糊，可以在蘑菇挂糊之前拍上一层面粉，这样更容易裹糊。 

      

 

         

 

    最近在和我的百微磨合中，感觉我开始渐渐爱上它了，而且最近还在练习M档手动对焦，在技术上继续努力吧。

   今天这个板子是我捡的，好大一快破门板，拿回家西瓜恨得牙都痒痒的，就是不让拎回家，一定要在门外用消毒液消毒后晾干才能那进门。而且还要保证拍完藏起来，坚决不要让他看见。

   其实就是块木板吗。就是想要这种旧旧的，如果买得到谁愿意捡吗？哼

 

         

 

         

 

 

=================================================================================================

         看更多美食，点击下面小图或者文字阅读相关文章

     

          红枣生姜蜂蜜茶      紫皮洋葱拌干豆腐       酱爆东风螺

     

           馄饨的10种经典包法          油面筋塞肉          红汤牛尾白菜锅

       
    玉米甜牛奶＆胡萝卜甜玉米软饼  自制虾滑＆虾滑丝瓜鲜汤    10分钟简易豆腐脑

        
                  葱爆猪肝          金蒜腐乳蒸扇贝        蒜蓉粉丝蒸扇贝

     
  香卤去骨肘花卷＆肘花拌黄瓜       五香小黄鱼          豉汁蒸凤爪
     

          微波沙茶手撕菇   麻辣鸭脖子＆麻辣鸭肫      火腿干丝香菇汤

     

               咸鸭蛋         麻香红油牛蹄筋          糖烤栗子

     
             粽香卤鸭掌         泡菜炒藕片            龙虾卷

     

           香甜玉米烙         凉拌香辣牛肉丝          川北凉粉

     
            重庆酸辣粉          莲藕辣子鸡            韩国冷面

        
          香辣卤鸭翅&卤莲藕&卤鸡蛋              胭脂藕             多味莲藕炒荷兰豆
        

                   糖醋排骨                     葱油花卷             黄金葱香发面饼

        
                 山药小排粥             老北京炸酱面              鲜香葱油

     
        黑芝麻山药红薯米糊     蒜香糖醋汁酱牛肉       香菜拌牛肉

     

              啤酒鸭              酱牛肉            上汤菠菜

     
             苦瓜炒荸荠         清蒸罗非鱼          枸杞拌苦瓜

     
             海参蒸蛋         五香豆瓣黄花鱼          锅包肉