APPLE的感性时间：

 

 

 

一向早上5点起床   毫不犹豫起床的我  

刚居然犹豫了好一会儿

 

 

人总是在不断的面对选择

对与错  没人能给你答案

走下去才知道

 

我现在老是会想   人生   也许根本不必去计较结果是什么

 

25岁   我的人生   属于我自己的人生的那部分  

还有好多事

就是那些我想靠我一个人力量去完成的事

一定要去做！

 

听心的声音   一条道走到黑

彪悍的人生不需要解释！

 

每天都是生活的一个新的起点

最想跟接下来的自己说：

苹小果   慢慢长大吧    不需要你变成一个完美的人    但是你必须变成一个更好的人

 

 

                                                                Apple.

 

 

 

 

那天突然很想吃   突然想拍照留念这碗面   于是。。。。。

 

-----------------  番茄鸡蛋煨面

 

好吧   我其实很想喊这面条叫烩面

但是   想想还是算袅    省的挨河南人民骂   嘿嘿

 

好吧   我本来还想叫这碗面叫炒面

但是   想想还是算袅    省的挨全国人民骂  

 

大学寝室    一个最小号的三角牌  电饭锅   是上面带蒸架的那种

一到周六下午    寝室四个女人   骑车去农贸    买番茄   鸡蛋 

那会儿我们寝室标配：      老干妈+干筒面

回来

四个人忙活起来   煮面

 

我不爱喝汤   每次都捞干干的

燕子童鞋     最爱喝汤    她是好人   每次都说：你们捞吧   剩下的汤啊面啊都归我

然后经常看她抱着电饭锅内胆。。。。。

 

煮这个面  一定要放老干妈风味豆豉！

 

虽然   卖相   欠佳

但是   滋味。。。

现在这面    于我而言   更添一份味道。。。。

 

PS：当年抱着电饭锅啃的那个女人都是孩子她妈妈了

    当年不爱喝面汤的这个女人   继续不爱喝面汤。。。。。

 

 

 

 

 

感觉用煨这个字眼   也算对得起这碗面了吧

面条带着浓浓的  番茄炒蛋滋味儿

另外我已经把这面条   定格为  打发炸酱面她爹  专用面！

 

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

 

                                        番茄鸡蛋煨面

 

 

做法

一、材料

用到了：番茄、鸡蛋、葱、姜、盐、风味豆豉、乌冬面

二、准备

1、  乌冬面入奶锅煮，煮开继续2分钟

2、  捞出沥水

3、  番茄切块，葱切葱花、姜切姜末

4、  鸡蛋打匀

 

三、步骤

1、  锅中放少许油，爆香姜末

2、  放番茄拌炒

3、  炒至番茄变软，出汁

4、  放少许盐

5、  放乌冬面

6、  放一小匙风味豆豉

7、  拌炒，盖上锅盖煨煮2-3分钟

8、  均匀倒入蛋液

9、  先不要翻动，等蛋液都开始成型了，拌炒下

10、 放葱花

11、 出锅！

 

APPLE提醒~~~

1、  番茄炒蛋建议放点姜末，味道会更好

2、  我喜欢乌冬面，别的面条也可，看自己喜欢，建议先把面条煮下

3、  番茄买的时候挑熟一点的哈，炒的时候一定要炒到出汁，再放面条，我不喜欢汤，如果你喜欢再搁

     点清水煮

4、  风味豆豉量不要多

5、  蛋液下锅后不要急于拌炒，等成型了再拌，不然鸡蛋就稀巴烂了

6、  葱花也是不可少滴

 

 

 

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