APPLE的感性时间：

 

 

性感不出来  挤牙膏也没挤出来

好吧

那就继续好好啃肉   好好睡觉

 

 

                          Apple.

 

 

 

 

------------------照烧鸡肉紫菜包饭

 

当然   我肯定是更喜欢红烧肉汤拌饭    直截了当  过瘾！

紫菜包饭    有点矫情  

所以   偶尔为之

 

上个月在欧尚买大酱  顺带买的包饭紫菜  

好几个周末都摩拳擦掌的啊   

不知咋滴    就是米有下手

 

 

 

说紫菜包饭    

忽的想起  两件事

1、 上一次去豪食汇自助 

有一女滴   妈呀   拿了一大盘滴寿司跟包饭

俺承认当时俺心里黑暗了下：笨啊！

 

偶滴盘子里：烧鹅肉、叉烧肉、火腿肉、生蚝、熟蚝、三文鱼片。。。。。

自助   反正战斗过程中我是不会去碰那玩意儿滴太影响战斗力！

要么到最后战斗结束   需要再巩固下战果   我会弄几个啃啃

 

 

2、大学里   宁大那啥农贸附近   曾经有一家 韩国留学生开的紫菜包饭小店

专门卖紫菜包饭  很红火

那个味道真的还不错滴  外带的话  都有锡箔纸给你包好

寝室俺们几个女滴都要减肥  

某个夏天的某段时间  每人每晚跑去买一条紫菜包饭啃  当晚饭 

吃完  互相安慰  这玩意儿清淡啊   不带长肉滴    

去楼下水果店  一人捧半个西瓜上楼。。。。。。

结果   体重飙升有木有。。。。  NND！坑姐啊！！！！！

 

 

 

 

 

 

 
照烧真的是嗜肉族的福啊。。。。

简单   够味儿  关键还有肉！！ 

 

我最爱的部分！！！边边角！！！哈哈！这个一般是切的时候要当场解决滴

 

 

 

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

                             照烧鸡肉紫菜包饭

 

 

做法

一、材料

用到了：鸡胸肉、胡萝卜、鸡蛋、白芝麻、白米饭（我是下午做了当点心的，是中午的电饭煲的饭一直保温着）、包饭紫菜、白糖、老抽、料酒、芝麻

 

二、准备

1、  胡萝卜切长条

2、  锅中放适量清水，胡萝卜入锅焯一下

3、  鸡蛋打匀，平底锅加热，放蛋液，做成蛋皮

4、  蛋皮切长条、胡萝卜沥水

5、  照烧汁：老抽、白糖、料酒

6、  鸡胸肉切长条

7、  放芝麻、照烧汁

8、  拌匀，腌制入味

9、  腌制好的鸡肉入锅煎熟（时间别太久，鸡肉会老），稍稍还剩一些照烧汁在锅中

 

 

                     准备的太辛苦   开始包之前  中场休息！！！灭掉一盒酸奶 

                                   喝酸奶从来不用吸管滴淑女！ 哈哈

 

 

三、步骤

 

1、  取一张紫菜，铺在竹帘上，均匀铺上米饭，在一侧（起头卷起的那一侧）放上鸡肉条、胡萝卜条、蛋皮条

2、  米饭上撒少许白芝麻，用勺子舀一点锅中的照烧汁浇在鸡肉上

3、  连竹帘一起，从竹帘一侧开始卷起，松开，成型，然后可以用竹帘再包起来，卷的紧致点

4、  切小块

5、  可以沾上点照烧汁   啃吧

 

 

APPLE提醒~~

 

因为不经常做这玩意   有限的几次   关于紫菜包饭我的几个小以为 

1、紫菜上铺米饭的时候四周尽量空出一圈来，这样卷起接口处不会米饭鼓出来

   “馅儿”放在一侧，起头卷的那一侧

2、米饭铺上去用勺子稍稍都压一下，这样到时候包饭米饭不会松松跨跨的，切出来的切面会更好看

3、可以先用竹帘大致卷一下，然后摊开竹帘，重复卷两下，可以稍稍纠正下形状，这样饭卷会更漂亮

4、切的时候刀上沾点水会更好切

5、白米饭（我是下午做了当点心的，是中午的电饭煲的饭，一直保温着，差不多就那个温度哦）

 

5、鸡肉别煎的太久，会老

6、可以沾上照烧汁啃，味道更赞哦

7、蔬菜自己看着办

 

 

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