APPLE的感性时间：

 

 

生活就是可以偷懒就偷懒吧

 

从某个角度来说  

可不可以这么理解  

快乐   其实无需附着任何其他   她就是一种我们自己内心本身的存在

她需要的仅仅是  自我发现

 

所以   快乐也是靠自己！

 

                                              Apple.

 

 

 

 

两年前很偶尔的做了这道菜   发到博客

中间做过N多次

只是这次突然想重新再拍一回。。。

两年之后：

 

 

--------------------  泡菜大虾

 

 

简单的原料   加之一点点盐花儿   简单的做法组合 

得到的确是   无限滋味  满满的知足

 

越来越觉得做菜这件事就该是这样子的

如果可以   何必不去这样简单？

 

做菜也好  生活也好  从来不为向他人证明什么本事   他人其实真没在care你的这些事

 

菜吃到自己嘴里才知其滋味

生活也一样

 

生活就是可以偷懒就偷懒吧

 

 

 

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学习就是在不断摸索中前进

 

 

 

                               泡菜大虾

 

做法

一、材料

用到了：虾、泡菜（带点汁）、老姜、红椒、盐、生抽、料酒

 

 

二、准备、炸虾

1、  虾整理好，去泥线，泡菜切快，老姜切片，红椒切小块

2、  泡菜汁留用

3、  锅中放适量油，虾入锅炸，可以稍稍将锅子倾斜，这样省油哦

4、  炸至虾壳脆脆的，沥油，虾油滤出待用

 

三、步骤

 

 

1、  放少许炸虾的油，爆香老姜

2、  放泡菜进去拌炒

3、  放适量生抽，不要太多哦，多了影响颜色滴

4、  放少许盐调味，别太多也，根据泡菜的量，不然会咸死滴

5、  拌炒

6、  放虾

7、  放泡菜汁，加少许料酒

8、  盖上锅盖大火煮开，转小火煮

9、  煮至入味

10、 放红椒块拌炒断生

11、 OK！

 

APPLE提醒~

 

1、  炸虾的时候最好是用小的奶锅啥的，可以省油，如果懒的多洗一个锅子有时候可以炸的时候将锅子

     适当倾斜，这样会稍稍省油点哦

2、  虾要炸到虾壳脆脆的，虾肉跟虾壳有点分离这样

3、  泡菜的量自己看着办哦

 

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